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DESCRIPTION
Yassa
Réf. ME019
C'est quoi le yassa ?
Le mélange yassa est une préparation d'épices vous permettant de réaliser ce succulent plat né en Casamance. Le yassa signifie "frire". Le yassa se réalise principalement avec du poulet. Ces sublimes épices yassa raviront vos papilles de leur qualité gustative.
Quelle est la saveur du mélange yassa ?
Le yassa possède une saveur fruitée et chaude grâce à la présence du gingembre et du paprika.
Les épices yassa détiennent des notes parfumées camphrées et douces.
Comment utiliser le mélange yassa ?
Le mélange yassa est parfait pour aromatiser votre poulet de la recette sénégalaise. Pour élaborer le yassa au poulet, il vous faut comme ingrédients : du poulet, des oignons, du jus de citron, de la moutarde, de l'huile et du riz pour accompagner votre recette.
Vous pouvez aussi utiliser le yassa pour colorer et parfumer le riz et les poissons. |
SPÉCIFICATIONS
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Poudre
Couleur : Rouge
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INFORMATIONS ARTICLE
Composition du mélange yassa : Échalote, Ail, Paprika, Poivre Noir, Gingembre, Laurier, Thym.
Allergènes majeurs : Absence.
OGM : Absence.
Ces épices yassa sont élaborées en France pour une qualité assurée.
Pour le grammage du yassa vous avez plusieurs choix pour votre sac alimentaire.
DDM : 3 ans. Cette date s'applique à partir de la date de fabrication.
Nous vous conseillons de conserver votre yassa à l'abri de la lumière, de l'air et dans un endroit sec et frais.
Bien refermer l'emballage de votre mélange yassa après utilisation.
Quelles sont les vertus du yassa ?
Ces épices yassa sont antioxydantes, digestives, idéales contre les nausées et réduisent le taux de cholestérol.
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