Accueil > MÉLANGES SALÉS > Assaisonnements du monde > Raz-el-hanout jaune

Raz-el-hanout jaune

Ref. produit : ME025420P3

Qu'est-ce que le raz-el-hanout jaune ?
Le raz-el-hanout jaune, ou ras-el-hanout, est un mélange d'épices très célèbre au Maroc. Là-bas, le ras-el-hanout est un mélange phare des marchands. Selon la tradition, au moins une épice aphrodisiaque doit composer votre ras-el-hanout. Dans ce raz-el-hanout jaune vous trouverez de la coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, gingembre, cumin et du poivre noir.

Présentation du mélange :
Aspect : Raz-el-hanout jaune offrant un éventail de saveurs.
Emballage : Grand saupoudreur en plastique.
Grammage : 420 gr de ras-el-hanout de qualité.
Pour une exquise saveur, ce mélange d'épices provient de France et d'Allemagne.
Raz-el-hanout jaune sans colorant, sans additif, sans OGM, faible en matière grasse et adapté aux végétariens.

QTE

14.25 €

Existe aussi en ...

Raz el hanout, Ras el hanout, Ras el hanout jaune, Raz el hanout jaune, Mélange d'épices, 7saisons

12.80 €

Ras-el-hanout jaune Sac de kraft 210 gr

C'est quoi le ras-el-hanout jaune ?
Le ras-el-hanout jaune, ou raz el hanout, est un mélange d'épices réputé au Maroc. Ras-el-hanout signifie littéralement "tête de l'épicerie", car c'est un mélange phare des marchands Arabes. Selon la tradition, le raz el hanout doit contenir au moins une épice aphrodisiaque. La composition du ras-el-hanout jaune varie selon les régions. Dans ce raz el hanout vous retrouverez de la coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, gingembre, cumin et du poivre noir.

Quel goût a le ras-el-hanout jaune ?
Le raz el hanout possède un goût épicé, un peu piquant et sucré à la fois. C'est un mélange chaud et suave.
Un parfum chaudement épicé caractérise votre ras-el-hanout jaune.

Caractéristiques du ras-el-hanout :
Type : Ras-el-hanout jaune en poudre de qualité gustative professionnelle.
Ce raz el hanout est contenu dans un sac alimentaire en kraft, respectant une parfaite conservation.
Le grammage du ras-el-hanout jaune est au choix.
Votre ras-el-hanout provient de France et d'Allemagne pour une saveur unique.
Le raz el hanout, faible en matière grasse, peut convenir aux recettes végétariennes.
> Sélectionner
> Plus d'infos

DESCRIPTION

Raz-el-hanout jaune
Réf. ME025420P3

D'où provient le ras-el-hanout ?
Le ras-el-hanout, également nommé raz-el-hanout, est né dans les paysages ensoleillés du Maroc. La composition de ce mélange d'épices varie selon les régions. C'est pourquoi il existe de nombreuses recettes de raz-el-hanout jaune. 7 Saisons a soigneusement sélectionné les épices composant votre ras-el-hanout, pour un mélange d'exception.

Quelle est la saveur du ras-el-hanout jaune ?
Le raz-el-hanout jaune possède une chaude saveur suave et épicée.
Votre ras-el-hanout vous fera voyager au coeur des célèbres souks marocains.

Comment cuisiner le ras-el-hanout ?
Votre raz-el-hanout jaune fera des merveilles saupoudrez dans un couscous, un tajine, sur des légumes, du poisson ou encore de la viande blanche.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Poudre
Couleur : Jaune verdâtre
Flaveur : Chaudement épicée
Allergènes majeurs : Sans.
OGM : Sans.

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :
Énergie : 1446 KJ / 345 Kcal
Matières grasses : 13.7
dont acides gras saturés : 1.2
Glucides : 33
dont sucres : 27.8
Protéines : 11.1
Sel (Na x 2.54) : 0.1

Autre nom : Curry du Maghreb.

INFORMATIONS ARTICLE

Composition : Coriandre, curcuma, fenouil, fenugrec, gingembre, cumin et poivre noir.

Ce raz-el-hanout jaune provient de France et d'Allemagne, pour un délice en bouche.

420 gr de ras-el-hanout sont disposés dans votre grand saupoudreur en plastique.

DDM de 3 ans. La date de durabilité minimale est à compter à partir de la date de fabrication.
Conservez votre mélange d'épices à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.
Bien refermer l'emballage de votre ras-el-hanout après utilisation.

Quelles sont les vertus du ras-el-hanout ?
Votre raz-el-hanout jaune possède diverses vertus pour la santé. En effet, il est digestif, anti-inflammatoire, antioxydant, antispasmodique et calme les maux d'estomac.

Ensemble, ils feront des merveilles

Riz long Guaranie Sac de kraft 830 gr,Riz,CONDIMENTS, 7 saisons, 7saisons, 7 saisonspro, epices

10.50 €

Riz long Guaranie Sac de kraft 830 gr

Où pousse le riz ?
Le riz, de la famille des Poacées, est originaire d'Asie depuis des milliers d'années. Le riz est cultivé sur les rizières en terrasses. Certaines terrasses de riz, utilisées aujourd'hui, ont été créées il y a deux mille ans. Des terrasses à riz sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco, comme celles des Philippines. Le riz est adapté pour survivre aux inondations. 2 espèces de riz existent, Oryza Sativa riz Asiatique et Oryza glaberrina riz Africain.
Votre riz long est un riz Oryza Sativa.

Comment est le riz long grain ?
Le riz long est ferme et non collant.

Riz long grain caractéristiques :
Type : Riz long de qualité professionnelle.
Emballage : Sac de kraft 100% hermétique de riz long grain.
Grammage de riz long au choix.
Votre riz long grain est cultivé sur les sublimes rizières du Paraguay.
Aucun colorant, aucun additif et aucun organismes génétiquement modifiés ne sont contenus dans ce riz long.
Riz long grain de qualité, faible en matière grasse et convenant aux végétariens.
> Plus d'infos

POIVRE BLANC DE MUNTOK ENTIER, Poivre blanc, Poivre blanc muntok, Poivre blanc de muntok, Poivre

43.10 €

Poivre blanc de Muntok Sac de kraft 930 gr

Qu'est-ce que le poivre blanc muntok ?
Le poivre blanc muntok est un poivre d'exception. Ce poivre blanc muntok provient du poivrier noir. C'est à l'époque d'Alexandre le Grand que le poivre fut introduit en Occident. Le poivre blanc de muntok est cultivé sur l'île de Bangka près de Sumatra en Indonésie. 7Saisons a sélectionné pour vous ce poivre blanc muntok pour son arôme d'exception et de grande qualité.
Le nom scientifique du poivre blanc de muntok est : Piper Nigrum.

Quel goût a le poivre blanc muntok ?
Le poivre blanc de muntok possède un goût exquis chaud, camphré, doux et piquant, sublimé de notes de menthe. Sa saveur fait du poivre blanc muntok, un poivre doté d'une grande élégance.
Le parfum qui émane du poivre blanc de muntok entier est chaud et vif avec des notes animales.

Les caractéristiques de votre poivre blanc de muntok sont :
Type : Poivre blanc de muntok entier d'exception.
Contenant : Sac de kraft de poivre blanc de muntok.
Grammage : Divers grammages de poivre blanc de muntok entier proposés.
Ce poivre blanc de muntok est récolté à la main sur ses terres d'origines, l'île de Bangka en Indonésie.
Aucun OGM, aucun colorant et aucun additif ne sont contenus dans votre poivre blanc de muntok entier.
Poivre blanc de muntok faible en matière grasse et adapté aux végétariens.
> Sélectionner
> Plus d'infos

Poivre de Timut Sac de kraft 65 gr,Les poivres et baies,ÉPICES, 7 saisons, 7saisons, 7 saisonspro,

11.40 €

Poivre de Timut Sac de kraft 65 gr

Qu'est-ce que le poivre timut ?
Le poivre timut est une baie rare découverte récemment. On récolte le poivre timut sur un arbuste de l'espèce Zanthoxylum armatum. Le poivre timut n'appartient donc pas à la famille des poivres, c'est ce que l'on appelle un "faux poivre". Le poivre de Sichuan est un proche cousin du poivre timut. Ce poivre timut est originaire du Népal. Dans la région de Teraï, le poivre timut est consommé dans de nombreux plats. Ce n'est qu'en 2009 que le poivre timut se commercialisa en France.

Quel goût a le poivre timut ?
Le poivre timut possède un goût d'exception fortement marqué par des notes de pamplemousse, yuzu et boisées.
On peut sentir, des baies de timur, un parfum citronné.

Poivre timut caractéristiques :
Type : Poivre de timut entier rare.
Contenant : Sac de kraft de baies de timur pouvant être refermé hermétiquement pour conserver toute la saveur de votre poivre de timut d'exception.
Grammages : Divers grammages de poivre de timut au goût exceptionnel sont proposés.
Ces baies de timur sont rarement récoltées sur leurs terres Népalaises, ce qui font d'elles un poivre de timut rare et d'exception.
> Sélectionner
> Plus d'infos

Tomate en poudre, Poudre de tomate, Tomates déshydratées, Tomates séchées, Recette tomate, 7 Saisons

19.30 €

Tomate en poudre Sac de kraft 320 gr

Quelle est l'histoire de la tomate ?
Le nom tomate provient du mot Inca "Tomalt". Pensant avoir trouvé la route des Indes, Christophe Colomb découvrit la tomate en Amérique du Sud au XVe siècle. Un siècle plus tard, l'Europe accueillit la tomate. Cependant, considérée comme vénéneuse, la tomate fut boudée pendant 3 siècles. Ce n'est qu'à partir du XVIIIe siècle que la tomate commença à être consommée. Les premiers français à avoir consommé de la tomate furent situés en Provence.

Quelle saveur délivre la tomate en poudre ?
Votre poudre de tomate délivre une saveur légèrement acide et sucrée en bouche.
Cette tomate en poudre vous fera voyager gustativement sous le soleil de Méditerranée.

Caractéristiques de votre poudre de tomate :
Type de tomate : Tomate en poudre à la saveur exquise.
Grammage : Choisissez votre grammage de poudre de tomate.
Emballage : Tomate en poudre contenue dans un sac en kraft 100% hermétique.
La poudre de tomate provient d'Espagne pour une qualité irréprochable.
Aucun OGM, additif et colorant ne sont contenus dans cette poudre de tomate.
Vous pouvez réaliser des plats végétariens avec votre tomate en poudre faible en matière grasse.
> Plus d'infos