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POIVRE VERT DU KERALA, Poivre du kerala, Poivre de kerala, Poivre kerala, Poivre vert kerala, Poivre

Poivre vert du Kerala


Ref. produit : EP027

C'est quoi le poivre du kerala ?
Le poivre du kerala est un poivre originaire des monts du Kerala en Inde. Le Kerala se situe sur la côte de Malabar où de nombreuses épices sont nées, dont le poivre du kerala. Le poivre du kerala est récolté sur le Piper nigrum. Dans les années 1700, les Anglais prirent le contrôle du commerce des épices, et donc du poivre du kerala, en possédant la région. Récolté en quantité limitée, le poivre du kerala, est l'un des meilleurs poivre du monde, faisant de lui un poivre d'exception.

Quel goût a le poivre vert du kerala ?
Le poivre de kerala a un goût frais et léger avec de délicates notes florales.
Un parfum aux notes florales se fait sentir du poivre vert du kerala.

Caractéristiques du poivre de kerala :
Type : Poivre vert du kerala en grain d'exception.
Poivre du kerala, haute qualité, récolté en quantité limitée.
Sac de kraft refermable de poivre de kerala.
Grammage au choix de poivre vert du kerala.
Votre poivre de kerala est récolté dans sa région native du Kerala en Inde.
Ce poivre vert du kerala ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés, d'additif et de colorants.
Poivre de kerala faible en matière grasse et convenant aux végétariens.
Choix du contenant :
Choix du grammage :

QTE  
6.95 € 
DESCRIPTION

Poivre vert du Kerala
Réf. EP027


C'est quoi le poivre du kerala ?
Le poivre du kerala est un poivre originaire d'Inde, plus précisément des monts du Kerala. Le Kerala est situé sur la côte de Malabar où de nombreuses épices sont nées comme le poivre du kerala. On récolte le poivre du kerala sur le Piper nigrum. En possédant la région, les Anglais prirent le contrôle du commerce des épices, dans les années 1700, dont le poivre du kerala. Considéré comme l'un des meilleurs poivre du monde, le poivre du kerala est récolté en quantité limitée faisant de lui un poivre d'exception.

Piper nigrum est le nom scientifique du poivre vert du kerala.

Quel goût a le poivre vert du kerala ?
Le goût du poivre de kerala est frais, léger et contient des notes florales.
Ce poivre vert du kerala possède un parfum aux notes florales.

Comment utiliser du poivre de kerala ?
Pour garder toute la saveur d'exception du poivre vert du kerala, il est conseillé de le concasser ou de le moudre au dernier moment.
Vous pouvez associer tout vos plats avec votre poivre de kerala.
Ajoutez ce poivre vert du kerala haute qualité aux soupes, marinades, viandes, poissons, légumes, sauces, desserts chocolatés ou fruités.
SPÉCIFICATIONS
 
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Grains.
Couleur : Vert.
Flaveur : Parfum aux notes florales.

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :
Energie : 1168 KJ / 279 Kcal
Matières grasses : 3.3
dont acides gras saturés : 1.0
Glucides : 38
dont sucres : 0.6
Protéines : 11
Sel (Na x 2.54) : 0.11
INFORMATIONS ARTICLE
 
Poivre du Kerala obtenu par séchage à l'air chaud des baies (Piper nigrum L.) sans maturation.

Composition :  Poivre vert du kerala.

Allergènes majeurs :  Absence.

Additif : Sans additif déclarable.

Poivre de kerala d'exception proposé en divers conditionnements alimentaires.

Votre poivre vert du kerala est récolté dans sa région native du Kerala en Inde.

Ce poivre de kerala possède une DLUO de 18 mois. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Poivre vert du kerala à conserver dans un espace sec et frais, à l'abri de la lumière et de l'air.
Cet emballage de poivre de kerala doit être bien refermé, après utilisation, pour conserver sa saveur exceptionnelle.

Quels sont les bienfaits du poivre du kerala ?
Ce poivre vert du kerala favorise la digestion et est anti-bactérien.

Ensemble, ils feront des merveilles
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3.95 €
Gingembre en poudre

C'est quoi le gingembre ?
Le gingembre est une plante Zingiber, de la famille Zingiberaceae, originaire d'Inde. L'origine du gingembre était, à l'époque, gardée secrète par les marchands. C'est pourquoi le gingembre était considéré comme une racine du poivre. Au Moyen Âge, le gingembre était aussi célèbre que le poivre. On considérait alors le gingembre comme une plante magique aphrodisiaque.

Quel est le goût du gingembre ?
Le goût du gingembre en poudre d'exception est citronné et poivré et à la fois frais et chaud.
La senteur qui émane du gingembre moulu est fraîche, citronnée et camphrée.

Les caractéristiques de votre gingembre en poudre sont les suivantes :
Aspect de l'épice : Gingembre en poudre de qualité d'exception.
Contenant : Sac au choix de gingembre moulu, conçu spécifiquement pour une parfaite conservation du gingembre.
Contenu : Divers grammages de gingembre en poudre sont disponibles.
Votre gingembre moulu est natif de Chine / Nigeria / Inde.
Aucun OGM, additif et colorants ne sont contenus dans ce gingembre en poudre.
Ce gingembre moulu est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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Cardamome en poudre Sac de kraft 60 gr

Qu'est-ce que de la cardamome epice ?
La cardamome epice est une plante de la famille des Zingibéracées. Originaire d'Inde, la cardamome epice est souvent appelée à tort "cardamone". Ce sont les marchands Arabes qui ont exportés la cardamome epice en Europe, en commençant par la Grèce et la Rome antique. Les Romains et les Grecs se servaient de cette cardamome epice comme parfum, plante médicinale et comme épice pour leur cuisine.
 
Quel est le goût de la cardamome ?
La cardamome en poudre possède un goût doux, légèrement brûlant avec une note fraîchement camphrée et citronnée.
Un parfum frais, camphré et d'eucalyptus se dégage de la cardamome moulue.
 
Cette cardamome en poudre est présentée sous forme de :
Type de cardamome moulue : Cardamome en poudre haute qualité.
Contenant de votre cardamome epice : Sac de kraft disponible pour votre cardamome moulue.
Grammages : 60 gr / 100 gr / 160 gr / 280 gr / 400 gr / 700 gr  de cardamome en poudre.
Origine cardamome moulue : Guatemala / Inde / Tanzanie.
Votre cardamome en poudre ne possède pas d'organismes génétiquement modifiés, d'additif et de colorant.
Convenant aux végétariens, cette cardamome moulue est également faible en matière grasse.

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