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Poivre Cubèbe bio


Ref. produit : BI074

Qu'est-ce que le poivre cubèbe bio ?
Le poivre cubèbe est un faux poivre appartenant à la famille des Piperacées. La récolte de ce poivre à queue se fait sur l'île de Java et de Sumatra en Indonésie. Ce poivre cubèbe bio fera des merveilles dans vos plats.

Présentation du poivre à queue :
Poivre cubèbe bio certifié FR-BIO-10.
Grammage : Choisissez votre grammage de poivre cubèbe bio.
Emballage : Sac en kraft 100% hermétique.
Ce poivre à queue est récolté sur ses terres d'origines, l'Inde et l'Indonésie.
À faible teneur en matière grasse et adapté aux végétariens, votre poivre cubèbe bio est également sans OGM, sans additif et sans colorant.
Choix du contenant :
Choix du grammage :

7.30 € 
DESCRIPTION

Poivre Cubèbe bio
Réf. BI074
 
D'où provient le poivre cubèbe bio ?
Le poivre cubèbe provient de l'île de Java et de Sumatra en Indonésie, berceau de nombreuses épices. Le poivre cubèbe bio peut également être appelé poivre à queue. La couleur foncée du poivre cubèbe bio lui est donnée par son séchage au soleil. Pour la petite histoire, durant l'Antiquité le poivre à queue était très apprécié en Médecine Chinoise.

Quelle est la saveur du poivre cubèbe bio ?
Votre poivre cubèbe bio possède une sublime saveur âcre, âpre et piquante.

Comment utiliser le poivre cubèbe ?
Ce poivre cubèbe bio fera des merveilles sur vos crustacés, vos viandes, dans vos salades ou encore sur vos fruits (abricots ou cerises).
SPÉCIFICATIONS
 
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Grains
Couleur : Gris foncé à noir
Flaveur : Légèrement piquante

Attention, une forte consommation peut irriter l'estomac.
INFORMATIONS ARTICLE
 
Poivre cubèbe bio certifié FR-BIO-10.

Allergènes majeurs : Absence.
 
OGM : Aucun.

Ce poivre à queue est récolté en Indonésie et en Inde, pour une saveur unique.

Choisissez votre grammage de poivre à queue dans son sac kraft.

DDM du poivre cubèbe bio : 3 ans et demi. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Placez ce poivre à queue dans un lieu sec et frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Bien refermer le sac après l'avoir utilisé.

Quels sont les bienfaits du poivre cubèbe ?
Ce poivre cubèbe bio est antiseptique, tonique, digestif et procure un état d'âme apaisée.

Ensemble, ils feront des merveilles
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27.05 €
Cumin graines bio Sac de kraft 840 gr

Qu'est-ce que le cumin bio ?
Le cumin graines bio, de la famille des Apiacées, est une plante herbacée. Cette plante cumin en grain est natif d'Orient. Les Égyptiens parsemaient les tombeaux de cumin bio, il y a plus de 5 000 ans. En Rome Antique, on voyait le cumin graines bio comme une précieuse plante. Les femmes des harems, en Inde, se droguaient avec du cumin en grain mélangé à d'autres épices. Au Moyen Âge, le cumin bio permettait de s'affranchir.
 
Quelle saveur a le cumin bio ?
Le cumin graines bio a une saveur légèrement amère, terreuse et franche.
L'odeur du cumin en grain est intense avec des notes de terre chaude et de camphre.
 
Les caractéristiques de votre cumin bio :
Aspect : Cumin bio sous forme de graines de grande qualité gustative.
Grammage : Plusieurs quantités sont disponibles pour votre cumin graines bio.
Contenant : Sac de kraft hermétique de cumin en grain.
Origine du cumin bio : Inde / Turquie / Syrie.
Cumin graines bio sans additif, sans colorant et sans OGM.
Ce cumin en grain, certifié FR-BIO-10, est faible en matière grasse et convient à un régime végétarien.

 > Plus d'infos
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Curcuma en poudre bio Sac de kraft 150 gr

Où trouver du curcuma bio ?
7 Saisons vous propose son curcuma en poudre bio de grande qualité. Ce curcuma bio est à l'origine une plante de la famille des Zingibéracées. On retrouve des traces de la culture du curcuma bio poudre, en Inde, il y a plus de 5 000 ans. On utilisait, à cette époque, le curcuma bio comme moyen thérapeutique. Le curcuma en poudre bio permet de teindre des cuirs ou des vêtements. Les moines bouddhistes employaient le curcuma bio poudre pour teindre leurs robes. C'est au XVIIIe siècle, que les grandes puissances navales importèrent le curcuma en poudre bio en Europe.

Quelle saveur a le curcuma bio ?
Ce curcuma bio possède une saveur poivrée, âpre et musquée.
Un parfum boisé et terreux se dégage du curcuma bio poudre et vous fera voyager en Inde.

Les caractéristiques de votre curcuma bio sont :
Type : Curcuma en poudre bio de grande qualité gustative.
Grammage : Choisissez votre grammage de curcuma bio.
Contenant : Sac en kraft hermétique de curcuma bio poudre.
Curcuma bio récolté sur les cultures d'Inde et de Madagascar pour une haute qualité d'épice.
Votre curcuma en poudre bio est sans OGM, sans additif et sans colorant.
Le curcuma bio poudre convient aux recettes végétariennes et est faible en matière grasse.
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