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Paprika doux


Ref. produit : EP018

Qu'est-ce que le paprika ?
Le paprika est une épice de couleur rouge. On obtient le paprika à partir du fruit séché moulu du piment doux. Le meilleur paprika au monde est le paprika de Hongrie et le paprika royal. L'Espagne est le pays qui consomme le plus de paprika.

Quel goût a le paprika ?
Le paprika doux en poudre a une richesse aromatique légèrement sucrée et piquante, en bouche.
Le parfum du paprika doux est légèrement piquant et vous fais voyager.

Paprika doux disponible en :
Aspect du paprika : Paprika doux en poudre haute qualité.
Contenant : Sac de kraft de paprika doux, spécialement conçu pour l'alimentaire.
Contenu : Divers grammages de paprika doux en poudre.
L'origine de votre paprika doux est : Chine / USA / Afrique du Sud / Zimbabwe / Espagne / Pérou.
Paprika doux en poudre Sans OGM, sans additif, sans colorants.
Paprika doux à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
Choix du contenant :
Choix du grammage :

QTE  
4.60 € 
DESCRIPTION

Paprika doux
Réf. EP018

Qu'est-ce que le paprika ?

Le paprika est une épice à la couleur rouge. C'est à partir du fruit séché moulu du piment doux que l'on obtient le paprika. Le meilleur paprika au monde est le paprika royal et le paprika de Hongrie. Le pays qui consomme le plus de paprika est l'Espagne.

Capsicum annuum est l'appellation scientifique du paprika doux en poudre.

Quel goût a le paprika ?
En bouche, la richesse aromatique du paprika doux en poudre est légèrement sucré et piquant.
Le paprika doux a un parfum légèrement piquant et vous fais voyager.

Comment cuisine-t-on le paprika ?
Le paprika doux en poudre rehausse doucement la saveur de vos plats.
Vous pouvez cuisiner votre paprika doux avec du chili con carne, de la viande, du poisson, du goulasch ou encore des légumes.
SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Poudre
Couleur : Rouge moyen (70-80 asta)
Flaveur : Doux parfum légèrement piquant

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :
Énergie : 1921 KJ / 459 Kcal
Matières grasses : 12.5
dont acides gras saturés : 2.3
Glucides : 55
dont sucres : 10.3
Protéines : 14
Sel (Na x 2.54) : 0.2
 
Pour plus d'informations sur la force des piments, consultez notre échelle de Scoville ci-dessous :

INFORMATIONS ARTICLE
 
Poudre obtenue après séchage et broyage des fruits de Capsicum annuum L.

Composition : Piment doux, produit garantit sans colorants (SUDAN, PARA RED, BIXINE etc…)

Allergènes majeurs : Absence.

OGM : Ne possède pas d’ingrédients génétiquement modifiés.

Dans ce sac en kraft est contenu votre grammage choisi de paprika doux en poudre de qualité.

Les pays d'origine de votre paprika doux sont : Chine / USA / Afrique du Sud / Zimbabwe / Espagne / Pérou.

Conservation de ce paprika doux : 1 an. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Pour garder la richesse aromatique unique de votre paprika doux en poudre, le stocker dans un endroit sec et frais à l'abri de l'air et de la lumière.
Refermez correctement le zip de votre sac de paprika doux après utilisation.

Quelles sont les propriétés du paprika ?
Le paprika doux possède plusieurs vertus médicinales et de beautés. Ce paprika doux en poudre évite la perte des cheveux, accélère la guérison des plaies, traite les problèmes d'acné et rend le visage d'un teint éclatant.

Ensemble, ils feront des merveilles
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4.50 €
Cumin en graines

C'est quoi du cumin ?
Du cumin est une plante faisant parti de la famille des Apiacées. Cette plante cumin vient à l'origine d'Orient. Le cumin était employé en tant que dîme par les Hébreux. Les Romains faisaient garder le cumin car pour eux le cumin était très précieux. Pour s'affranchir, durant le Moyen Âge, le cumin était utilisé par les serfs. Dans les harems Indiens, les femmes employaient le cumin pour se droguer avec d'autres épices.

Quelle saveur a le cumin ?
Avec votre cumin en graines, vos plats sont aromatisés d'une franche saveur amère, fraîche et terreuse.
La senteur de ces graines de cumin est chaude, camphrée avec des notes de terre chaude.

Votre cumin en graines est présenté en :
Type : Graines de cumin déshydratées.
Contenant de ce cumin en graines : Sac au choix avec zip pour une fermeture hermétique.
Grammage de vos graines de cumin de qualité à choisir.
Provenance du cumin en graines : Syrie / Inde / Iran / Turquie.
OGM : Ces graines de cumin n'ont pas d'OGM et ne contiennent pas d'additif, ni de colorants.
Cumin en graines convenant aux végétariens et à faible teneur en matière grasse.
 > Plus d'infos
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4.95 €
Cumin poudre

C'est quoi du cumin ?
Du cumin est une plante Ombellifères qui provient d'Orient. Veillez à ne pas confondre le cumin et le cumin noir qui désigne le carvi en Inde et la nigelle cultivée en France. Les Égyptiens aimaient employer le cumin comme médicament. Une croyance du Moyen Âge racontait que si l'on gardait un petit sac de cumin avec soi, alors celui-ci éloignerait les sorcières. En Allemagne, le cumin représentait un gage de loyauté envers son fiancé.

Quel goût possède le cumin ?
Le cumin poudre possède un goût terreux et âpre avec une légère amertume.
Chaudement intense, la poudre de cumin a un parfum composé de notes de terre chaude et de camphre.

Votre cumin est disponible en :
Type : Cumin poudre sélectionné pour sa qualité.
Contenant de la poudre de cumin : Sac alimentaire au choix pouvant être refermé hermétiquement.
Grammage : Plusieurs grammages de cumin poudre sont disponibles.
L'origine de cette poudre de cumin est : Inde / Syrie / Iran / Turquie.
Ce cumin poudre est sans ingrédient génétiqement modifié et sans additif.
La poudre de cumin est sans colorants, à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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3.95 €
Coriandre en poudre

Qu'est-ce que la coriandre épice ?
Originaire d'Asie, la coriandre épice est une plante à graines appartenant à la famille des Apiacées. Les Grecs se servaient de la coriandre épice pour des offrandes et comme parfum. Pour les Égyptiens, la coriandre épice était utilisée pour ses vertus médicinales. La coriandre épice fait partie des plantes recommandées par Charlemagne dans les domaines royaux. De nombreuses liqueurs digestives utilisent la coriandre épice.

Quel est le goût de la coriandre épice ?
Saveur de la coriandre en poudre : Boisée, camphrée, âpre avec des notes de zestes d'agrumes.
Parfum de votre coriandre séchée : Camphré et doucement boisé.

Voici les caractéristiques de votre coriandre épice :
Type d'épice : Coriandre en poudre de qualité.
Coriandre séchée contenu dans un sac au choix conservant parfaitement votre épice.
Différents grammages de coriandre en poudre sont proposés pour ce sac.
Provenance coriandre séchée : Afrique du Nord / Russie / Pologne / Canada / Roumanie / Bulgarie / Inde / Ukraine / Maroc / Europe de l’Est.
Coriandre en poudre ne contenant pas d'OGM, de colorants, ni d'additif.
Votre coriandre séchée est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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 > Plus d'infos
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3.95 €
Gingembre en poudre

C'est quoi le gingembre ?
Le gingembre est une plante Zingiber, de la famille Zingiberaceae, originaire d'Inde. L'origine du gingembre était, à l'époque, gardée secrète par les marchands. C'est pourquoi le gingembre était considéré comme une racine du poivre. Au Moyen Âge, le gingembre était aussi célèbre que le poivre. On considérait alors le gingembre comme une plante magique aphrodisiaque.

Quel est le goût du gingembre ?
Le goût du gingembre en poudre d'exception est citronné et poivré et à la fois frais et chaud.
La senteur qui émane du gingembre moulu est fraîche, citronnée et camphrée.

Les caractéristiques de votre gingembre en poudre sont les suivantes :
Aspect de l'épice : Gingembre en poudre de qualité d'exception.
Contenant : Sac au choix de gingembre moulu, conçu spécifiquement pour une parfaite conservation du gingembre.
Contenu : Divers grammages de gingembre en poudre sont disponibles.
Votre gingembre moulu est natif de Chine / Nigeria / Inde.
Aucun OGM, additif et colorants ne sont contenus dans ce gingembre en poudre.
Ce gingembre moulu est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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