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N°17 - Poivre noir de Malabar


Ref. produit : EP123

Qu'est-ce que le poivre noir de Malabar, le N°17 ?
Le N°17 est un succulent poivre noir Malabar en grain. Ce poivre de Malabar est né sur la côte de Malabar en Inde. Cette côte est réputée pour produire les meilleurs poivres au monde, notamment le poivre noir de Malabar. Votre poivre de Malabar est disposé dans un sublime moulin au design en verre. Ce moulin à poivre noir Malabar sublimera votre table et votre repas.

Quel est le goût du poivre noir Malabar ?
Le poivre noir de Malabar est piquant et suave en bouche.
Des notes puissantes et délicates de bois fumé, fleuries et fruitées émanent du poivre de Malabar.

Présentation du N°17 :
Type : Poivre noir de Malabar d'une grande qualité.
Contenant : Moulin manuel en verre. Dimensions : 20,30 cm.
Contenu : 110 gr de poivre de Malabar.
Votre poivre noir de Malabar est récolté sur la côte de Malabar en Inde.
Poivre de Malabar sans colorant, sans additif et sans OGM.
Ce poivre noir Malabar est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.

QTE  
19.00 €   
17.10 €  
DESCRIPTION

N°17 - Poivre noir de Malabar
Réf. EP123


Qu'est-ce que le poivre noir de Malabar, le N°17 ?
Le N°17 est un sublime poivre noir Malabar en grains. C'est en Inde, sur la côte de Malabar que le poivre de Malabar est . La côte de Malabar est réputée pour produire les meilleurs poivres au monde, notamment votre poivre noir de Malabar. Un sublime moulin au design en verre contient votre poivre de Malabar. Votre table et vos repas seront sublimés avec ce moulin à poivre Malabar.

Quel est le goût du poivre noir Malabar ?
En bouche, le poivre noir de Malabar est piquant et suave.
Du poivre de Malabar émane des notes puissantes et délicates de bois fumé, de fleurs et de fruits.

Comment cuisine-t-on le N°17 ?
Votre poivre noir de Malabar est parfait pour relever la saveur d'une dorade grillée, d'un foie de veau poêlé, d'une côte de boeuf ou en encore de vos grillades.
SPÉCIFICATIONS
 
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Poivre noir de Malabar grain
Couleur : Noir
Flaveur : Bois fumé, fleurs, fruits
INFORMATIONS ARTICLE
 
N°17, poivre noir Malabar de grande qualité gustative.

Allergènes majeurs : Aucun.

OGM : Aucun.

110 gr de poivre de Malabar se trouvent dans votre moulin en verre.

Le poivre noir de Malabar est cultivé en Inde, plus précisément sur la côte de Malabar.

DDM de ce poivre noir Malabar : 18 mois. DDM s'appliquant à compter de la date de fabrication.
Conservez votre poivre de Malabar dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Après utilisation du moulin poivre noir de Malabar, bien le refermer.

Quels sont les bienfaits du poivre de Malabar ?
Votre poivre noir de Malabar est un anti-inflammatoire, antioxydant et un digestif.

Ensemble, ils feront des merveilles

4.25 €
Echalote semoule Sac de kraft 100 gr

C'est quoi une échalote semoule ?
L'échalote est une plante appartenant à la famille des Amaryllidacées. Le bulbe de l'échalote séchée est utilisée dans la gastronomie française depuis un long moment. En Italie, l'échalote semoule fut utilisée dès le Ier siècle. Dans le capitulaire de Villis, Charlemagne recommande la culture de l'échalote dans les domaines royaux. À ne pas confondre l'échalote séchée au Québec et l'échalote en France. Au Québec, une "échalote" désigne un jeune oignon.
 
Quel est le goût de l'échalote semoule ?
L'échalote semoule a un goût à la fois doux et piquant.
Le parfum de l'échalote déshydratée est frais et légèrement piquant.
 
Les caractéristiques de votre échalote semoule sont :
Type : Échalote semoule de qualité supérieure.
Grammage : Vous pouvez choisir la quantité d'échalote séchée .
Contenant : Sac en kraft refermable pour l'échalote déshydratée.
Origine de l'échalote séchée : Inde / Chine pour une qualité remarquable.
L'échalote semoule 7 Saisons ne contient pas d'OGM, d'additif et de colorant.
À faible teneur en matière grasse, cette échalote déshydratée est également adaptée aux végétariens.

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CLOU DE GIROFLE POUDRE, Girofle moulu, Clou de girofle, Girofle poudre, Clou de girofle moulu
6.45 €
Clou de girofle poudre Sac de kraft 65 gr

Qu'est-ce que le clou de girofle poudre ?
Le clou de girofle moulu vient d'un arbre, le giroflier, de la famille des Myrtaceae. Le clou de girofle henné est originaire des îles indonésiennes, les Moluques. En Europe, vers la fin du Moyen Âge, le clou de girofle moulu était employé pour conserver les aliments. Dans les années 1600, les Hollandais gardaient le contrôle sur la culture du clou de girofle moulu pour avoir le monopole sur le prix du marché. En 1773, ce monopole du clou de girofle moulu prit fin grâce au Français Pierre Poivre. Le clou de girofle moulu servait d'analgésique dentaire au XVIe siècle. Au siècle suivant, le prix du clou de girofle henné coûtait plus cher que l'or. Le clou de girofle henné est utilisé, avec d'autres poudres de coloration, dans le henné pour obtenir une couleur plus foncée.
 
Une saveur âcre et chaude se dégage du clou de girofle poudre.
L'odeur du girofle moulu est épicée, chaude et sucrée.
 
Le clou de girofle poudre est présenté sous forme :
Type : Girofle moulu de qualité.
Sac de kraft de clou de girofle poudre.
Grammages clou de girofle moulu : 65 gr / 100 gr / 175 gr / 300 gr / 440 gr / 770 gr de girofle moulu.
Origine du clou de girofle poudre : Madagascar / Comores / Zanzibar / Brésil / Indonésie.
Vos clous de girofle poudre de qualité professionnelle ne contiennent pas d'ingrédients génétiquement modifiés, de colorants et d'additif.
Ce girofle moulu possède une faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.

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Piment oiseau, Piment oiseau rouge, Piment pili pili, Piment martin, Pili pili, Piment rouge fort
6.10 €
Piment oiseau Sac de kraft 30 gr

Qu'est-ce que le piment oiseau ?
Originaire des Antilles, le piment oiseau est également appelé piment pili pili ou piment martin. Ce piment oiseau fait parti de la famille des Solanacées. Le nom de piment oiseau trouve son origine dans le temps où les traitements chimiques n'étaient pas utilisés dans l'agriculture. Les oiseaux étaient très friands du piment pili pili et rejetaient les graines par leurs fientes. Ce piment martin se propagea donc dans de nombreux champs. Ce puissant piment oiseau est à manipuler avec précaution. Veillez à vous laver les mains après utilisation du piment pili pili. Évitez tout contact du piment martin avec les yeux ou le nez.

Quel est le goût du piment oiseau ?
Votre piment pili pili, de force 9 sur l'échelle de Scoville, possède un puissant goût piquant.
Le parfum du piment martin est très piquant et légèrement fumé.

Présentation de ce piment pili pili :
Aspect : Piment oiseau rouge entier, de force 9 sur l'échelle de Scoville (Volcanique).
Emballage : Votre piment martin est contenu dans un sac alimentaire avec zip refermable.
Grammage : Le grammage de ce piment oiseau est au choix.
Votre piment pili pili très parfumé est cultivé sur les terres de Madagascar.
Aucun OGM, aucun colorant et aucun additif ne sont contenus dans ce piment martin.
Adapté à un menu végétarien, le piment oiseau est également faible en matière grasse.
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Riz long Guaranie Sac de kraft 330 gr,Riz,CONDIMENTS, 7 saisons, 7saisons, 7 saisonspro, epices
6.40 €
Riz long Guaranie Sac de kraft 330 gr

Où pousse le riz ?
Le riz, de la famille des Poacées, est originaire d'Asie depuis des milliers d'années. Le riz est cultivé sur les rizières en terrasses. Certaines terrasses de riz, utilisées aujourd'hui, ont été créées il y a deux mille ans. Des terrasses à riz sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco, comme celles des Philippines. Le riz est adapté pour survivre aux inondations. 2 espèces de riz existent, Oryza Sativa riz Asiatique et Oryza glaberrina riz Africain.
Votre riz long est un riz Oryza Sativa.

Comment est le riz long grain ?
Le riz long est ferme et non collant.

Riz long grain caractéristiques :
Type : Riz long de qualité professionnelle.
Emballage : Sac de kraft 100% hermétique de riz long grain.
Grammage de riz long au choix.
Votre riz long grain est cultivé sur les sublimes rizières du Paraguay.
Aucun colorant, aucun additif et aucun organismes génétiquement modifiés ne sont contenus dans ce riz long.
Riz long grain de qualité, faible en matière grasse et convenant aux végétariens.
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