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Mélange 5 épices

Ref. produit : EP016055V3

Qu'est-ce que les 5 épices ?
La recette 5 épices est employée depuis de nombreuses années en Chine. La composition du 5 épices peut varier selon les régions. Ce mélange peut également être appelé 5 parfums.
L'importance du chiffre 5 dans la culture chinoise : 5 éléments (feu, eau, terre, métal, bois) et 5 saveurs (sucrée, acide, amère, poivrée, salée).

Caractéristiques :
Aspect : 5 épices en poudre de qualité exceptionnelle.
Composition : Fenouil, Anis, Cannelle, Cumin et Coriandre.
Contenant : Saupoudreur en verre.
Grammage : 55 gr de mélange 5 épices.
Ces 5 épices chinoises sont préparées en France pour une saveur d'exception.
Aucun OGM, aucun additif et aucun colorant ne sont contenus dans les 5 épices.
Ce mélange 5 épices est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.

2.20 €

DESCRIPTION

Mélange 5 épices
Réf. EP016055V3

Où est né le mélange 5 épices ?
Le mélange 5 épices est né en Chine. Selon sa région, la composition des 5 épices chinoises peut varier. Ce mélange est un classique dans la cuisine Chinoise et Vietnamienne. Le mélange 5 épices peut également être appelé 5 parfums.

Quel est le goût des 5 épices ?
Ce mélange 5 épices délivre un doux goût frais et légèrement anisé.

Comment employer les 5 parfums en cuisine ?
Vos 5 épices de qualité peuvent être saupoudrées sur des légumes, du poisson, de la viande, dans de la sauce soja ou encore dans des biscuits ou gâteaux.
Elles feront des merveilles dans vos plats exotiques et asiatiques.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Poudre
Couleur : Brune
Allergènes majeurs : Absence.
OGM : Sans.

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :
Énergie : 1869 KJ / 447 Kcal
Matières grasses : 13.6
dont acides gras saturés : 0.9
Glucides : 54.0
dont sucres : 6.9
Protéines : 14.1
Sel (Na x 2.54) : 0.1

INFORMATIONS ARTICLE

Composition des 5 épices : Anis, fenouil, coriandre, cannelle, cumin.

Vos 5 parfums sont proposés en saupoudreur en verre de 55 gr.

Ce mélange est préparé en France pour une saveur d'exception.

Les 5 épices ont une DDM de 2 ans. Cette DDM s'applique à compter de la date de fabrication.
Conservez cet assortiment 5 épices dans un espace sec et frais à l'abri de l'air et de la lumière.
Refermez correctement votre saupoudreur de 5 parfums après utilisation.

Quelles sont les vertus du mélange 5 épices ?
Vos 5 épices sont digestives et anti-nauséeuses. De plus, elles luttent contre l'anxiété et sont un désinfectant intestinal.

Ensemble, ils feront des merveilles

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5.50 €

Poivre noir grain Moulin en verre 50 gr

Qu'est-ce que le poivre noir ?
C'est sur la côte de Malabar, en Inde, que le poivre noir est né. On obtient le poivre noir grain à partir des fruits du poivrier noir. Les Romains aimaient se servir du poivre noir en grain comme condiment et drogue médicinale. Une expression est née du poivre noir, "payer en espèces" signifiant "payer en épices". Celle-ci provient du fait que le poivre noir grain valait une fortune autrefois.

Quel est le goût du poivre noir ?
Le poivre noir grain est caractérisé par une chaude saveur piquante et âcre.
Le parfum du poivre noir en grain est boisé avec des zestes d'orange.

Caractéristiques de votre poivre noir :
Poivre noir grain de qualité professionnelle.
Emballages de ce poivre noir en grain : Moulin en verre de grande qualité ou pot en plastique réutilisable.
Grammages : 50 gr ou 35 gr de poivre noir haute qualité.
Ce poivre noir grain est récolté sur les terres de Madagascar.
Votre poivre noir en grain ne possède pas d'OGM, d'additif et de colorant.
Poivre noir à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
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