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Haricots rouges, Légumineuses, 7 Saisons, Haricots rouges secs, Haricot sec, Haricots, Haricot rouge

Haricots rouges


Ref. produit : GR005

Qu'est-ce que des haricots rouges ?
Les haricots rouges font partis des légumineuses de la famille des Fabacées. Le haricot sec est , il y a 500 000 ans, en Amérique Centrale et Amérique du Sud. Les haricots rouges arrivèrent en Europe grâce à Christophe Colomb. La France est une grande productrice et exportatrice de haricot sec. Il existe deux variétés de haricots rouges secs, les naines et les rames.
Nom scientifique du haricot sec : Phaseolus Vulgaris L.

Quel est le goût des haricots rouges secs ?
Les haricots rouges 7 Saisons ont un goût prononcé et une texture onctueuse.

Haricots rouges proposés en :
Type de légumineuse 7 Saisons : Haricots rouges secs de qualité gustative supérieure.
Contenant : Sac en kraft alimentaire de haricots rouges.
Choisissez votre grammage de haricot sec 7 Saisons.
Ces haricots rouges secs sont récoltés sur leur terre native Sud Américaine, au Paraguay.
Haricots rouges sans OGM, sans additif et sans colorant.
Faible en matière grasse, cet haricot sec convient également aux végétariens.
Choix du contenant :
Choix du grammage :

QTE  
4.50 € 
DESCRIPTION

Haricots rouges
Réf. GR005


Qu'est-ce que des haricots rouges ?
Faisant partis des légumineuses, les haricots rouges appartiennent à la famille des Fabacées. Il y a 500 000 ans, le haricot sec est en Amérique Centrale et Amérique du Sud. Christophe Colomb apporta les haricots rouges en Europe. La France est une grande productrice et exportatrice de haricot sec. Deux variétés de haricots rouges secs existent, les naines et les rames.

Le nom scientifique du haricot sec est Phaseolus Vulgaris L.
À savoir sur le haricot sec : Les "haricots rouges" peuvent également désigner les haricots rouges du Japon qui ne sont pas du même genre.

Quel est le goût des haricots rouges secs ?
Vos haricots rouges 7 Saisons ont un goût prononcé.
La texture de ces haricots rouges secs est onctueuse.

Comment cuisiner des haricots rouges ?
Les haricots rouges secs s'associent parfaitement au chili con carne, au riz, brownie ou encore au plat culinaire français les haricots rouges à la vigneronne.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Haricots rouges secs.

Couleur : Rouge.

NUTRITIONNELLES (gr / 100 gr) :
Énergie : 1434 KJ / 342 Kcal
Lipides : 0.9
Glucides : 60.79
Sucres : 2.1
Fibres alimentaires : 15.2
Protides : 22.6
Sel : 0.003

Comment faire cuire des haricots rouges ?
Tout d'abord, la veille rincez vos haricots rouges à l'eau froide dans une passoire. Puis, laissez tremper vos haricots rouges secs 7 Saisons dans un récipient rempli d'eau froide toute la nuit (8 à 12h). Le lendemain, videz l'eau du récipient d'haricot sec et rincez les une nouvelle fois.
Vous pouvez maintenant faire cuire vos haricots rouges à la casserole dans de l'eau (3x le volume de celui du haricot sec). Portez à ébullition puis, laissez à feu doux pendant 45 min à 1h30.

Il est important de respecter l'étape de trempage et de cuire les haricots rouges car la phasine, présente sur tous les haricots rouges, pourrait vous provoquer des troubles digestifs.

INFORMATIONS ARTICLE

Composition : Haricots rouges.
 

Allergènes majeurs : Abscence. 

 

OGM : Sans OGM.

Divers grammages de haricots rouges secs sont disponibles pour votre sac kraft alimentaire.

Haricot sec récolté sur sa terre native en Amérique du Sud, au Paraguay.

DLUO de vos haricots rouges : 3 ans. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Conservez ces haricots rouges secs dans un espace sec et frais, à l'abri de la lumière et de l'air.
Refermez correctement, après utilisation, le sac zip 7 Saisons de haricot sec.

Quelles sont les propriétés des haricots rouges ?
Les haricots rouges ont des propriétés énergétiques et diurétiques. De plus, les haricots rouges secs provoquent un état de satiété, contribuent au renouvellement des cellules et à un régime alimentaire équilibré.


Ensemble, ils feront des merveilles
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8.65 €
Ail semoule Sac de kraft 200 gr

C'est quoi l'ail semoule ?
Plante potagère de la famille Liliaceae, l'ail provient à l'origine d'Asie Centrale et du Nord de l'Inde. En région méditerranéenne, l'ail était déjà utilisé il y a 5 000 ans. Des tresses d'ail étaient suspendues dans les maisons pour se protéger du mauvais oeil. Les Egyptiens appréciaient particulièrement la saveur de l'ail et son aspect nutritif. Une inscription, se trouvant dans la pyramide de Khéops, fait référence à l'ail. Ce sont les Romains qui exportèrent l'ail à tous dans l'Europe.

Quelle est la saveur de l'ail semoule ?
L'ail semoule agrémente vos recettes d'une saveur douce, piquante et âcre.
Son parfum, d'ail séché doux et légèrement piquant, est tenace.

Ail semoule sous la forme de :
Type : Ail séché de qualité.
Grammage ail semoule : A choisir.
Contenant : Sac au choix d'ail séché.
Origine ail semoule : terres de Chine.
Cet ail séché de sélection ne possède pas d'OGM et est sans additif.
Ail semoule convenant aux végétariens, à faible teneur en matière grasse et sans colorants.
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Qu'est-ce que le thym ?
Le thym, de la famille des Lamiacées, est un sous-arbrisseau. Durant l'Antiquité, le thym était employé pour ses vertus médicinales et aromatiques. Pour les Romains, le thym servait en tant que parfum, cosmétique et un peu en cuisine. Ce sont les Romains qui exportèrent le thym en Europe. Des philtres d'amour étaient autrefois confectionnés avec du thym.

Quel goût a le thym ?
Légèrement amer, le goût du thym entier possède des notes citronnées.
Une senteur herbacée, chaude et amère émane du thym séché.

Ce thym vous est proposé en :
Type : Thym entier déshydraté.
Contenant de votre thym séché : Sac de kraft pouvant être refermé hermétiquement grâce à son zip.
Grammage : Différents grammages de thym entier sont disponibles.
Votre thym séché est natif d'Europe de l'Est / Égypte / Espagne / France / Turquie / Maroc / Pologne.
Aucun OGM, colorants et aucun additif ne sont présents dans le thym entier.
Thym entier de qualité à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
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7.95 €
Curcuma en poudre Sac de kraft 200 gr

Qu'est-ce que du curcuma ?
Du curcuma est une plante rhizomateuse appartenant à la famille des Zingibéracées. L'estimation de la culture du curcuma en Inde remonte à plus de 5 000 ans. Le curcuma servait aux moines bouddhistes pour teindre leurs robes. Le curcuma sert également de teinture pour les cuirs et pour les colorants alimentaires. En Europe, se sont les grandes puissances navales qui ramenèrent avec eux le curcuma.

Quel est le goût du curcuma ?
Votre curcuma en poudre possède un goût musqué, âpre et poivré de qualité supérieur.
Au nez, la poudre de curcuma est composée de notes boisées et terreuses, vous faisant voyager en Orient.

Les caractéristiques qui définissent votre curcuma sont :
Aspect : Curcuma en poudre de qualité supérieure.
Divers grammages de poudre de curcuma vous sont proposés.
Contenant de votre curcuma en poudre : Emballage au choix respectant la conservation de l'épice.
Provenance : Poudre de curcuma d'Inde.
Aucun OGM et aucun additif n'est contenu dans ce curcuma en poudre.
Votre poudre de curcuma ne possède pas de colorants, est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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Piment doux Sac de kraft 200 gr

C'est quoi du piment doux ?
Le piment doux, de la famille Solanacée, est un fruit de plantes Capsicum. À l'origine, le piment doux est natif d'Amérique du Sud. C'est Christophe Colomb qui ramena le piment doux en Espagne. À cette époque, "poivre d'Inde" étai le nom donné au piment doux. Le poivre, étant extrêmement cher autrefois, fut remplacé par la consommation de piment doux. Au XVIIe siècle, les immigrants et esclaves réintroduisirent le piment doux en Amérique. Il existe des piments doux à forts. Leur degrés de brûlant est fixé par l'échelle de Scoville.

Quel goût a le piment doux ?
De force 1 sur l'échelle de Scoville, le piment doux en poudre est doté d'un goût doucement chaud.
Un parfum âcre et d'un doux piquant émane du piment doux moulu.

Les caractéristiques de votre piment doux sont les suivantes :
Piment doux en poudre sélectionné pour sa qualité.
Contenant de ce piment doux moulu : Sac de kraft avec zip pour refermer de façon hermétique votre sac.
Grammage : Différents grammages de ce piment doux en poudre sont disponibles.
Le piment doux moulu provient d'USA / Afrique du Sud / Zimbabwe / Espagne / Pérou / Chine.
Aucun OGM se trouve dans ce piment doux en poudre.
Piment doux moulu de qualité supérieure sans additif, sans colorants, à faible teneur en matière grasse et adapté pour les végétariens.
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