Livraison offerte en France métropolitaine dès 50€ d'achats
Mon panier
Accueil  >  SELS  >  Les sels  >  Fleur de sel de Guérande




Fleur de sel de Guérande, Fleur de sel, Fleur sel de guérande, Sel de guérande, 7 Saisons, Sel

Fleur de sel de Guérande


Ref. produit : EP104170P9

Comment se forme la fleur de sel de Guérande ?
Blancs et fins cristaux, la fleur de sel est récoltée dans les marais salants de Guérande. Façonnée par le vent et le soleil, la fleur de sel de Guérande devient une fine pellicule cristallisée gisant à la surface. Pour la récolter, les paludiers se servent d'une lousse à fleur. À l'aspect neigeux, la fleur de sel de Guérande est un met très prisé en gastronomie et récolté en faible quantité.

Quelle est la différence entre la fleur de sel et du gros sel de Guérande ?
La fleur de sel de Guérande, à la différence du gros sel, est moins saline en goût pour plus de légèreté en bouche. Cette fleur de sel ne touche pas l'argile comparé au gros sel, ce qui lui donne cet aspect immaculé.

Caractéristiques de la fleur de sel 7 Saisons :
Aspect : Fleur de sel de Guérande à la délicate saveur de qualité.
Contenant : Cette fleur de sel est disposée dans un pot en plastique réutilisable et respectant une parfaite conservation.
Grammage : 170 gr.
Votre fleur de sel est récoltée dans les célèbres marais salants de Guérande.
Vous ne trouverez aucun additif, aucun colorant et aucun OGM dans cette fleur de sel de Guérande.
Faible en matière grasse, elle est également adaptée à un repas végétarien.

QTE  
9.45 € 
DESCRIPTION

Fleur de sel de Guérande
Réf. EP104170P9


Où est récoltée la fleur de sel de Guérande ?
C'est dans les marais salants de Guérande que les blancs et fins cristaux de fleur de sel sont récoltés. La fleur de sel de Guérande, gisant à la surface, devient une fine pellicule cristallisée façonnée par le vent et le soleil. Les paludiers se servent d'une lousse à fleur pour la récolter délicatement. La fleur de sel de Guérande, à l'aspect neigeux, est un met très prisé en gastronomie et récolté en faible quantité. Ne touchant pas à l'argile, un aspect immaculé est donné à cette fleur de sel.

Quel est le goût de la fleur de sel ?
La fleur de sel de Guérande possède un goût léger de violette en bouche. À la différence du gros sel, la fleur de sel est moins saline ce qui permet de mettre en valeur le goût de l'aliment en premier avant de laisser place à l'exquise saveur de la fleur de sel.

Comment cuisiner la fleur de sel ?
Parfaitement soluble en bouche, la fleur de sel de Guérande est idéale ajouttée sur un aliment brut avant de le mettre en bouche. Votre fleur de sel est parfaite sur un filet de sole, un pavé de saumon, des truffes, du chou-fleur, du caramel beurre salé ou encore du chocolat.
SPÉCIFICATIONS
 
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Cristaux de fleur de sel
Couleur : Blanc
Flaveur : Saline
INFORMATIONS ARTICLE
 
Fleur de sel de Guérande de qualité supérieure.

Allergènes majeurs : Absence.

OGM : Sans.

170 gr de fleur de sel sont contenus dans votre pot réutilisable.

C'est dans les célèbres marais salants de Guérande que votre fleur de sel est récoltée.

DDM de la fleur de sel de Guérande de 9 ans. Cette durée de conservation est à compter à partir de la date de fabrication.
Stockez cette fleur de sel dans un espace sec et frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Refermez correctement votre pot à fleur de sel de Guérande après utilisation.

Quelles sont les propriétés de la fleur de sel de Guérande ?
La fleur de sel de Guérande est riche en magnésium et oligo-éléments.

Ensemble, ils feront des merveilles
AIL SEMOULE, Ail, Ail semoule, ail en semoule, Ail séché, Ail séché en semoule, Ail semoule en vrac
2.90 €
Ail semoule Sac de kraft 80 gr

C'est quoi l'ail semoule ?
Plante potagère de la famille Liliaceae, l'ail provient à l'origine d'Asie Centrale et du Nord de l'Inde. En région méditerranéenne, l'ail était déjà utilisé il y a 5 000 ans. Des tresses d'ail étaient suspendues dans les maisons pour se protéger du mauvais oeil. Les Egyptiens appréciaient particulièrement la saveur de l'ail et son aspect nutritif. Une inscription, se trouvant dans la pyramide de Khéops, fait référence à l'ail. Ce sont les Romains qui exportèrent l'ail à tous dans l'Europe.

Quelle est la saveur de l'ail semoule ?
L'ail semoule agrémente vos recettes d'une saveur douce, piquante et âcre.
Son parfum, d'ail séché doux et légèrement piquant, est tenace.

Ail semoule sous la forme de :
Type : Ail séché de qualité.
Grammage ail semoule : A choisir.
Contenant : Sac au choix d'ail séché.
Origine ail semoule : terres de Chine.
Cet ail séché de sélection ne possède pas d'OGM et est sans additif.
Ail semoule convenant aux végétariens, à faible teneur en matière grasse et sans colorants.
 > Sélectionner
 > Plus d'infos
CORIANDRE POUDRE, coriandre, Coriandre séchée, Coriandre en poudre, coriandre en vrac, Coriande vrac
9.90 €
Coriandre en poudre Sac de kraft 700 gr

Qu'est-ce que la coriandre épice ?
Originaire d'Asie, la coriandre épice est une plante à graines appartenant à la famille des Apiacées. Les Grecs se servaient de la coriandre épice pour des offrandes et comme parfum. Pour les Égyptiens, la coriandre épice était utilisée pour ses vertus médicinales. La coriandre épice fait partie des plantes recommandées par Charlemagne dans les domaines royaux. De nombreuses liqueurs digestives utilisent la coriandre épice.

Quel est le goût de la coriandre épice ?
Saveur de la coriandre en poudre : Boisée, camphrée, âpre avec des notes de zestes d'agrumes.
Parfum de votre coriandre séchée : Camphré et doucement boisé.

Voici les caractéristiques de votre coriandre épice :
Type d'épice : Coriandre en poudre de qualité.
Coriandre séchée contenu dans un sac au choix conservant parfaitement votre épice.
Différents grammages de coriandre en poudre sont proposés pour ce sac.
Provenance coriandre séchée : Afrique du Nord / Russie / Pologne / Canada / Roumanie / Bulgarie / Inde / Ukraine / Maroc / Europe de l’Est.
Coriandre en poudre ne contenant pas d'OGM, de colorants, ni d'additif.
Votre coriandre séchée est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
 > Sélectionner
 > Plus d'infos
PAPRIKA DOUX EN POUDRE, Paprika, Paprika doux moulu, Paprika moulu, Paprika en poudre, Paprika moulu
5.95 €
Paprika doux Sac de kraft 125 gr

Qu'est-ce que le paprika ?
Le paprika est une épice de couleur rouge. On obtient le paprika à partir du fruit séché moulu du piment doux. Le meilleur paprika au monde est le paprika de Hongrie et le paprika royal. L'Espagne est le pays qui consomme le plus de paprika.

Quel goût a le paprika ?
Le paprika doux en poudre a une richesse aromatique légèrement sucrée et piquante, en bouche.
Le parfum du paprika doux est légèrement piquant et vous fais voyager.

Paprika doux disponible en :
Aspect du paprika : Paprika doux en poudre haute qualité.
Contenant : Sac de kraft de paprika doux, spécialement conçu pour l'alimentaire.
Contenu : Divers grammages de paprika doux en poudre.
L'origine de votre paprika doux est : Chine / USA / Afrique du Sud / Zimbabwe / Espagne / Pérou.
Paprika doux en poudre Sans OGM, sans additif, sans colorants.
Paprika doux à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
 > Sélectionner
 > Plus d'infos
POIVRE NOIR GRAIN, poivre, Poivre noir, Poivre noir en grain en vrac, poivre noir achat, Poivres
7.90 €
Poivre noir grain Sac de kraft 125 gr

Qu'est-ce que du poivre noir ?
Le poivre noir provient de la côte de Malabar en Inde. C'est à partir des fruits du poivrier noir que l'on obtient le poivre noir. Pour les Romains, le poivre noir servait de condiment et de drogue médicinale. Du poivre noir est née l'expression "payer en espèces", signifiant "payer en épices". Cette expression vient du fait que le poivre noir valait autrefois une fortune.

Quelle est la saveur du poivre noir ?
Une chaude saveur piquante et âcre caractérise le poivre noir grain.
L'odeur qui émane du poivre noir en grain en vrac est boisée avec des zestes d'orange.

Les caractéristiques de votre poivre noir sont les suivantes :
Poivre noir grain de qualité supérieure.
Contenant de ce poivre noir en grain en vrac : Emballage du poivre noir au choix.
Contenu : Plusieurs grammages de poivre noir grain sont disponibles.
Ce poivre noir en grain en vrac est originaire des terres de Madagascar / Malaisie / Indonésie / Vietnam / Singapour / Brésil.
Votre poivre noir grain ne possède pas d'OGM, ni de colorants et d'additif.
Poivre noir en grain à faible teneur en matière grasse et adapté aux végétariens.
 > Sélectionner
 > Plus d'infos
Paiement sécurisé
paiement sécurisé paiement sécurisé
Site réalisé avec PowerBoutique - logiciel e-commerce