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Fenouil graines - Sac de kraft 50 gr


Ref. produit : EP009050K5_Bis

Qu'est-ce que le fenouil ?
Le fenouil est une plante appartenant à la famille Apiaceae. Le fenouil est natif du Sud de l'Europe et d'Asie. Les Égyptiens, Grecs et Romains adoraient cuisiner le fenouil. Le fenouil était vu comme un symbole de santé et de jeunesse. Les Anglais rafraîchissaient leur haleine avec du fenouil. Au Moyen Âge, le fenouil était utilisé comme un anti-venin. En France, le fenouil fut importé grâce à Catherine de Medicis.

Quel est le goût du fenouil ?
Le fenouil graines possède un goût astringent, camphré, herbacé avec des notes de réglisse.
Un parfum de notes de noisette fraîche et de réglisse se dégage de la graine de fenouil .

Votre fenouil est disponible en :
Type : Fenouil graines de qualité professionnelle.
Contenant graine de fenouil : Sac en kraft parfaitement hermétique.
Contenu : 50 gr de ce fenouil graines.
Origine de votre graine de fenouil de qualité supérieure : Turquie / Inde / Égypte.
Fenouil graines sans OGM, sans additif, sans colorant, pour une qualité de saveur supérieure.
Votre graine de fenouil convient aux végétariens et est à faible teneur en matière grasse.

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4.70 € 

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Qu'est-ce que le fenouil ?
Le fenouil est une plante de la famille Apiaceae. Le fenouil provient à l'origine du Sud de l'Europe et d'Asie. Les Égyptiens, Grecs et Romains aimaient cuisiner le fenouil. Le fenouil était un symbole de santé et de jeunesse. Les Anglais se rafraîchissaient l'haleine avec du fenouil. Au Moyen Âge, le fenouil était vu comme un anti-venin. Le fenouil fut importé en France grâce à Catherine de Medicis.

Quel goût a le fenouil ?
En bouche, le fenouil en grain est astringent, camphré, herbacé avec des notes de réglisse.
Au nez, ce fenouil graines possède des notes de noisette fraîche et de réglisse.

Votre fenouil est proposé en :
Type : Fenouil en grain de sélection.
Contenant du fenouil graines : Sac au choix avec zip pour une fermeture parfaitement hermétique.
Contenu : Grammage de ce fenouil en grain au choix.
Provenance de votre fenouil graines haute qualité : Turquie / Inde / Égypte.
Ce fenouil en grain ne contient aucun OGM, aucun colorant et aucun additif, pour une qualité de saveur supérieure.
Votre fenouil graines convient parfaitement aux végétariens et est à faible teneur en matière grasse.
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DESCRIPTION

Fenouil graines - Sac de kraft 50 gr
Réf. EP009050K5

Qu'est-ce que le fenouil ?

De la famille Apiaceae, le fenouil est une plante. A l'origine, le fenouil provient d'Asie et du Sud de l'Europe. Les Égyptiens, Grecs et Romains adoraient le fenouil en cuisine. Le fenouil était un symbole de jeunesse et de santé dans la mythologie Grecque. Autrefois, les Anglais utilisaient le fenouil pour rafraîchir leur haleine. Durant le Moyen Âge, le fenouil était employé comme anti-venin. En France, c'est Catherine de Medicis qui fut importer le fenouil.

Foeniculum Vulgare est le nom scientifique du fenouil graines.
Autres noms de la graine de fenouil : Faux anis, Anis doux, Aneth doux, Fenouil commun.

Quel est le goût du fenouil ?
Le fenouil graine est astringent, camphré, herbacé avec des notes de réglisse.
Votre graine de fenouil possède un parfum avec de sublimes notes de noisette fraîche et de réglisse.

Comment employer le fenouil ?
Quand on le grille à sec, le fenouil graines perd de son amertume.
Ajoutez cette graine de fenouil de qualité au poisson, à la viande, aux fruits de mer ou encore à vos légumes.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES : 

Aspect : Graines 

Couleur : Brun jaunâtre à brun verdâtre 

Flaveur : Parfum aux notes de réglisse et de noisette fraîche

 

NUTRITIONNELLES (indicatives gr / 100 gr) :

Énergie : 1382 KJ / 331 Kcal

Matières grasses : 15 

dont acides gras saturés : 0.5

Glucides : 13 

dont sucres : 0.0

Protéines : 16

Sel (Na x 2.54) : 0.22

INFORMATIONS ARTICLE
 

Les graines de fenouil sont les fruits séchés du Foeniculum vulgare P. Miller var. vulgare.

 

Composition : Fenouil. 

 

Allergènes majeurs : Risque agricole : Moutarde et dérivés possibles < 80 ppb.

 

OGM : Sans OGM. 

 

Fenouil graines de 50 gr dans un sac de kraft refermable.

Votre graine de fenouil, de qualité professionnelle, est originaire de Turquie / Inde / Égypte.

DDM du fenouil graines : 18 mois. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Pour conserver la saveur unique de cette graine de fenouil, stockez la dans un endroit sec et frais à l'abri de l'air et de la lumière.
Bien refermer votre sac zip de fenouil graines après l'avoir utilisé.

Quelles sont les bienfaits du fenouil ?
Le fenouil graines ne fait pas seulement des merveilles dans vos plats culinaires mais également sur la santé. Antispasmodique, la graine de fenouil calme les règles douloureuses et les maux d'estomac. Une infusion de fenouil graines permet de garder une bonne haleine.


Ensemble, ils feront des merveilles
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Clou de girofle entier

C'est quoi un clou de girofle ?
Provenant de l'arbre giroflier, le clou de girofle est de la famille Myrtaceae. À l'origine, le clou de girofle henné provient des îles Indonésiennes, les Moluques. Vers la fin du Moyen Âge, le clou de girofle servait de conservateur pour les aliments. Dans les années 1600, les Hollandais avaient le monopole du marché pour le clou de girofle. Au XVIe siècle, on employait le clou de girofle en tant que analgésique dentaire. Le siècle suivant, le clou de girofle henné avait une valeur plus élevée que celle de l'or. Votre clou de girofle henné est utilisé dans le henné pour renforcer la coloration.

Quel est le goût du clou de girofle ?
Le clou de girofle entier est caractérisé par un goût chaud, astringent et âcre.
Vos clous de girofle sont dotés d'une chaude odeur épicée et sucrée.

Clou de girofle présenté sous la forme de :
Aspect de votre clou de girofle : Clou de girofle entier déshydraté.
Choisissez votre grammage de clous de girofle.
Contenant de ce clou de girofle entier : Emballage au choix respectant la conservation de votre épice.
Ces clous de girofle sont natifs des terres de Zanzibar / Brésil / Madagascar / Comores.
Clou de girofle entier sans OGM, sans colorants et sans additif.
Vos clous de girofle conviennent aux végétariens et ont une faible teneur en matière grasse.
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Ciboulette en rondelle - Sac de kraft de 13 gr

C'est quoi la ciboulette ?
La ciboulette est une plante aromatique de la famille des Amaryllidacées. Pour les Incas, la ciboulette était sacrée et possédait des pouvoirs surnaturels. Les Chinois ont utilisé, pendant de nombreuses années, la ciboulette contre le poison. Grâce à Marco Polo, la ciboulette se fit connaître de tous. Au Moyen Âge, la ciboulette était nommée "appétits" pour ses vertus stimulant l'appétit.

Quel goût a la ciboulette ?
Votre ciboulette en rondelle a un goût subtilement frais qui se rapproche de celui de l'ail et de l'oignon.
Le parfum qui émane de la ciboulette séchée est frais, légèrement âcre et piquant.

Les caractéristiques de cette ciboulette sont :
Aspect : Ciboulette en rondelle de qualité supérieure.
Contenant : Sac en kraft alimentaire de ciboulette séchée respectant la saveur hautement qualitative de votre ciboulette en rondelle.
Grammage : 13 gr de cette ciboulette en rondelle.
Provenance ciboulette séchée : Chine / UE.
Aucun OGM, aucun additif et aucun colorant ne sont contenus dans votre ciboulette en rondelle.
Votre ciboulette séchée de qualité supérieure est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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