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Fenouil graines bio


Ref. produit : BI010

C'est quoi le fenouil bio ?
Le fenouil bio est une plante originaire du Sud de l'Europe et d'Asie. Ces graines de fenouil bio appartiennent à la famille Apiaceae. Le fenouil graines bio était très populaire dans la cuisine Égyptienne, Romaine et Grec. Romulus construisit un temple, près de Rome, entouré de fenouil bio. Ce fenouil graines bio symbolisait la force et la santé. On pouvait également retrouver des graines de fenouil bio dans les jardins royaux d'Henri IV et Louis XIII.

Quel est le goût du fenouil bio ?
Ce fenouil graines bio de qualité professionnelle possède une saveur herbacée, camphrée et astringente avec des notes de réglisse.
La senteur du fenouil bio est caractérisée par des notes de noisette fraîche et de réglisse.

Présentation graines de fenouil bio :
Aspect de l'épice : Fenouil graines bio riche en bonnes saveurs.
Contenu : Choisissez votre grammage de fenouil bio.
Contenant : Sac de kraft alimentaire de graines de fenouil bio.
Votre fenouil bio de qualité supérieure provient d'Égypte et de Turquie.
Les graines de fenouil bio sont sans OGM, sans colorant et sans additif.
Faible en matière grasse, le fenouil graines bio certifié FR-BIO-10 est également adapté aux végétariens.
Choix du contenant :
Choix du grammage :

QTE  
4.85 €   
2.42 €  
DESCRIPTION

Fenouil graines bio
Réf. BI010


C'est quoi le fenouil ?
La plante fenouil bio est originaire du Sud de l'Europe et d'Asie. Les graines de fenouil bio font parties de la famille Apiaceae. Dans la cuisine Égyptienne, Romaine et Grec, le fenouil graines bio était très populaire. Romulus fit construire un temple et plaça du fenouil bio tout autour pour symboliser la force. Dans les jardins royaux d'Henri IV et Louis XIII, on y cultivait du fenouil graines bio.

Ces graines de fenouil bio se nomment Foeniculum vulgare de manière scientifique.
Autres appellations de votre fenouil graines bio : Fenouil commun, Faux anis, Aneth doux, Anis doux.

Quel est le goût du fenouil bio ?
Des notes de réglisse et une saveur camphrée, astringente et herbacée définissent ce fenouil bio.
Vos graines de fenouil bio possèdent une senteur composée de notes de réglisse et de noisette fraîche.

Comment utiliser le fenouil bio ?
Les graines de fenouil bio perdent de leur amertume et gagnent alors en douceur lorsqu'elles sont grillées. Votre fenouil bio peut être utilisé cru en salade ou cuit.
Ce succulent fenouil graines bio est idéal pour sublimer vos poissons, vos endives, vos fruits de mer, légumes ou encore votre viande blanche.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES : 

Aspect : Graines de fenouil bio

Couleur : Vert pâle

Flaveur : Notes de noisettes fraîches et de réglisse

 

NUTRITIONNELLES (indicatives gr / 100 gr) :

Énergie : 1350 KJ / 327 Kcal

Matières grasses : 15 

dont acides gras saturés : 0.48

Glucides : 13 

dont sucres : 0

Protéines : 16

Sel (Na x 2.54) : 0.22

INFORMATIONS ARTICLE
 

Fenouil graines bio issu de l'agriculture biologique et certifié FR-BIO-10.

 

Composition : Fenouil bio. 

 

Allergènes majeurs : Absence.

Additif et OGM : Sans additif et sans ingrédient génétiquement modifié.


Ces graines de fenouil bio vous sont proposées en divers grammages dans son sac de kraft alimentaire.
 

Fenouil graines bio récolté en Égypte et Turquie pour une qualité professionnelle.

DLUO du fenouil bio : Date courte.
Conservez votre fenouil graines bio dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Après utilisation, refermez correctement le sac de ces graines de fenouil bio pour conserver leur arôme d'exception.

Quelles sont les propriétés du fenouil bio sur la santé ?
Votre fenouil graines bio est un anti-inflammatoire et un antispasmodique qui calme les maux d'estomac et les règles douloureuses. Pour garder une bonne haleine au cours de la journée, l'infusion de fenouil bio est idéale.


Ensemble, ils feront des merveilles
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Ail semoule bio

C'est quoi l'ail semoule bio ?
Originaire d'Asie Centrale et du nord de l'Inde, l'ail semoule bio est une plante Monocotylédone. On utilise l'ail bio, depuis 5 000 ans, en région méditerranéenne. Les esclaves en Égypte mangeaient de l'ail séché bio, lors de la construction des pyramides, pour son symbole de force. Les soldats romains et les athlètes grecs consommaient l'ail semoule bio pour se fortifier et se donner du courage. En France, Louis le Pieux imposa la culture de l'ail bio dans les domaines royaux. Pour se protéger de la peste et du choléra, durant le Moyen Âge, les gens employaient l'ail séché bio.
 
Quel est le goût de l'ail semoule bio ?
L'ail bio possède un goût piquant et chaud.
Le parfum de l'ail séché bio est doucement piquant.
 
Ail semoule bio caractéristiques :
Type : Ail semoule bio de qualité gustative supérieure.
Contenant de l'ail bio : Sac en kraft alimentaire.
Grammage : Choisissez votre grammage d'ail séché bio.
Provenance : Ail semoule bio récolté sur ses terres biologiques ancestrales en Chine.
Ail bio sans additif, sans OGM, sans colorant.
Votre ail séché bio, issu de l'agriculture biologique, convient aux végétariens et est faible en matière grasse.

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Kasha bio

C'est quoi le kasha ?
Le kasha bio est en réalité des graines de sarrasin grillées décortiquées. Les graines de sarrasin grillées font parties des Polygonacées et ne sont donc pas des céréales. C'est pour cela que les graines de kasha bio ne possèdent pas de gluten. D'origine slave, les graines de kasha bio sont très utilisées en Russie. Depuis de nombreuses années, les Russes emploient le kasha bio dans des plats salés ou sucrés. Ce sont les Croisés qui amenèrent autrefois le kasha en Europe.

Quelle est la saveur du kasha ?
Votre kasha bio possède une saveur plus prononcée que le sarrasin classique, avec des notes de noisette grillée.
Le parfum qui émane des graines de sarrasin grillées est doucement fumé.

Les caractéristiques de votre kasha sont :
Type : Kasha bio haute qualité.
Emballage : Sac de kraft de graines de sarrasin grillées.
Choisissez votre grammage de graines de kasha bio.
Ces graines de sarrasin grillées sont récoltées en Chine et UE.
Kasha bio sans gluten, sans OGM, sans additif et sans colorant.
Vos graines de kasha bio de qualité professionnelle sont faibles en matière grasse et adaptées à un menu végétarien et sans gluten.
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Piment fort bio

Le piment rouge fort en poudre c'est quoi ?
On compte plus de milles variétés de piments dans le monde. Le piment rouge bio fait parti de la famille des Solanacées. La culture du piment fort bio est très ancienne, ce fut l'une des premières plantes à être cultivée en Amérique du Sud. Le piment rouge fort en poudre était utilisé pour ses vertus médicinales. En Europe, c'est Christophe Colomb qui a introduit le piment rouge bio vers la fin du XVe siècle. Le piment fort bio que nous vous proposons appartient à la variété des Capsicum annum, il s'agit de la variété la plus cultivée. On retrouve dans cette catégorie de piments : le piment oiseau, le piment de cayenne ou encore le piment d'espelette.

Quel le goût et l'intensité du piment rouge fort ?
Le piment rouge fort en poudre détient un goût d'un intense brûlant en bouche.
L'intensité du piment rouge bio est de 7 sur l'échelle de Scoville.

Caractéristiques du piment fort bio : 
Aspect
: Piment rouge fort en poudre bio de qualité supérieure.
Grammage : Plusieurs grammages sont disponibles pour ce piment rouge bio.
Emballage de l'épice : Sac en kraft 100% hermétique de piment fort bio.
Votre piment rouge fort en poudre est natif des terres d'Inde, d'Espagne, du Pérou, d'Équateur, de Malawi et du Mexique.
Le piment rouge bio haute qualité est sans OGM, sans colorant et sans additif.
Ce piment fort bio, faible en matière grasse, est adapté à un régime végétarien.
Issu de l'agriculture biologique, ce piment rouge fort en poudre est certifié FR-BIO-10.
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