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Fenouil en poudre bio

Ref. produit : BI011

Qu'est-ce que du fenouil bio ?
Faisant parti de la famille Apiaceae, le fenouil bio est une plante originaire du Sud de l'Europe et d'Asie. Le fenouil en poudre bio était régulièrement utilisé dans la cuisine Grec et Romaine. Pour symboliser la force, Romulus fit construire un temple encerclé de champs de fenouil bio. Au Moyen-Âge, on conférait au fenouil bio en poudre des vertus aphrodisiaques. Dans les jardins royaux d'Henri IV et Louis XIII, le fenouil bio était cultivé.

Quel est le goût du fenouil en poudre bio ?
Votre fenouil bio en poudre est doté d'une saveur herbacée, astringente, camphrée avec des notes de réglisse.
Ce fenouil en poudre bio est parfumé de douces notes de réglisse et noisette fraîche.

Fenouil bio présenté sous forme de :
Type : Fenouil bio en poudre à la saveur exceptionnelle.
Contenant : Sac de kraft 100% hermétique de fenouil en poudre bio.
Grammage : Quantité au choix pour ce fenouil bio de qualité.
Fenouil bio en poudre originaire des cultures d'Égypte et de Turquie pour une qualité supérieure.
Votre fenouil en poudre bio est sans additif, sans colorant et sans organisme génétiquement modifié.
Vous pouvez réaliser des recettes végétariennes avec ce fenouil bio, certifié FR-BIO-10, faible en matière grasse.

Choix du contenant :

Choix du grammage :

2.95 €

DESCRIPTION

Fenouil en poudre bio
Réf. BI011

Qu'est-ce que du fenouil bio ?
Plante de la famille Apiaceae, le fenouil bio est natif du Sud de l'Europe et d'Asie. Les Grecs et les Romains adoraient se servir du fenouil en poudre bio dans leur cuisine. Un champ de fenouil bio entourait le temple construit par Romulus, pour symboliser la force. Des vertus aphrodisiaques étaient conférées au fenouil bio en poudre, durant le Moyen-Âge. Le fenouil bio fut acclimaté et cultivé dans les jardins royaux d'Henri IV et Louis XIII.

Foeniculum vulgare est l'appellation scientifique du fenouil en poudre bio.
On peut également nommer le fenouil bio en poudre : Faux anis, Aneth doux, Anis doux ou encore Fenouil commun.

Quel est le goût du fenouil bio ?
Une saveur herbacée, astringente et camphrée, suivie de notes de réglisse, définie votre fenouil bio.
De douces notes de noisettes fraîches et de réglisse parfument ce fenouil en poudre bio.

Comment cuisiner le fenouil bio ?
Saupoudrez ce sublime fenouil bio en poudre sur vos fruits de mer, vos filets de poissons blancs ou votre viande blanche.
Vous pouvez également associer ce fenouil en poudre bio avec une tarte aux pommes.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Fenouil bio en poudre
Couleur : Jaune à vert pâle
Flaveur : Parfum aux douces notes de noisettes fraîches et de réglisse

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :
Énergie : 1350 KJ / 326 Kcal
Matières grasses : 15
dont acides gras saturés : 0.48
Glucides : 13
dont sucres : 13
Protéines : 16
Sel (Na x 2.5) : 0.22

INFORMATIONS ARTICLE

Fenouil bio réalisé à partir de graines de fenouil déshydratées réduites en poudre.

Fenouil en poudre bio issu de l'agriculture biologique et certifié FR-BIO-10.

Composition : Fenouil bio en poudre.

Allergènes majeurs : Absence.

Additif : Sans additif déclarable.

Fenouil en poudre bio produit en Égypte et Turquie pour une qualité professionnelle.

Le fenouil bio a une DLUO de 18 mois. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Stockez votre fenouil bio en poudre dans un espace sec et frais, à l'abri de l'air et de la lumière.
Après utilisation, bien refermer l'emballage de votre fenouil en poudre bio pour conserver sa saveur d'exception.

Quelles sont les vertus du fenouil bio sur la santé ?
Votre fenouil bio en poudre calme les maux d'estomac et les règles douloureuses. Le fenouil en poudre bio est également un anti-inflammatoire. Pour garder une bonne haleine au cours de la journée, l'infusion de fenouil bio est idéale.

Ensemble, ils feront des merveilles

2.60 €

Aneth bio

C'est quoi l'aneth bio ?

L'aneth séché est une plante de la famille des Apiacées. L'aneth sommité est natif du pourtour méditerranéen. Les Égyptiens utilisaient déjà l'aneth sommité il y a plus de 5 000 ans. Les Grecs et les Romains aimaient employer l'aneth bio comme parfum, plante médicinale et pour la cuisine. Ils voyaient l'aneth séché comme un symbole de vitalité. Dans le capitulaire de Villis, l'aneth sommité était recommandé par Charlemagne.

Quelle saveur a l'aneth séché ?

L'aneth bio possède une saveur douce, légèrement sucrée et fraîche rappelant celle du fenouil.

Le parfum de l'aneth sommité est frais, épicé et anisé.

Aneth bio caractéristiques :

Aspect : Aneth bio en sommité d'une grande qualité gustative.

Grammage : Quantité d'aneth séché au choix.

Emballage aneth bio : Sac de kraft alimentaire avec zip refermable.

Cet aneth bio est cultivé en UE pour une qualité supérieure.

Aneth séché naturel, sans colorant, sans OGM et sans additif.
Vous pouvez cuisiner des recettes végétariennes avec cet aneth sommité faible en matière grasse.
Issu de l'agriculture biologique, votre aneth bio est certifié FR-BIO-10.

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2.20 €

Origan entier

C'est quoi de l'origan ?
L'origan est une plante vivace appartenant à la famille des Lamiacées. L'épice origan est un cousin de la marjolaine qui possède plusieurs caractéristiques similaires à la feuille d'origan dont des vertus médicinales et aromatiques. L'origan est originaire du bassin méditerranéen. Les Grecs utilisaient l'épice d'origan comme symbole de paix et de protection. La feuille d'origan était employé comme philtre d'amour également. Pour les Égyptiens, l'origan est la plante d'Osiris. Dans certaines conditions, la feuille d'origan peut résister à l'hiver.

Quel est le goût de l'origan ?
L'origan entier possède un goût fort, épicé et légèrement amer.
Le parfum de l'origan séché est camphré, âpre et épicé.

Caractéristiques de votre origan entier :
Aspect de votre origan : Origan séché.
Grammage : Vous pouvez choisir la quantité de feuilles d'origan.
Contenant origan séché : Plusieurs emballages sont à votre disposition pour l'origan.
Origine de l'origan entier : Turquie pour garantir une qualité supérieure.
Votre origan séché ne possède pas d'ingrédients génétiquement modifiés.
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2.20 €

Thym entier Sac de kraft 30 gr

Qu'est-ce que le thym ?
Le thym, de la famille des Lamiacées, est un sous-arbrisseau. Durant l'Antiquité, le thym était employé pour ses vertus médicinales et aromatiques. Pour les Romains, le thym servait en tant que parfum, cosmétique et un peu en cuisine. Ce sont les Romains qui exportèrent le thym en Europe. Des philtres d'amour étaient autrefois confectionnés avec du thym.

Quel goût a le thym ?
Légèrement amer, le goût du thym entier possède des notes citronnées.
Une senteur herbacée, chaude et amère émane du thym séché.

Ce thym vous est proposé en :
Type : Thym entier déshydraté.
Contenant de votre thym séché : Sac de kraft pouvant être refermé hermétiquement grâce à son zip.
Grammage : Différents grammages de thym entier sont disponibles.
Votre thym séché est natif de France.
Aucun OGM, colorants et aucun additif ne sont présents dans le thym entier.
Thym entier de qualité à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
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