Accueil > MÉLANGES SALÉS > Assaisonnements du monde > Epices mexicaines

Epices mexicaines

Ref. produit : ME012

Qu'est-ce que le mélange d'épices mexicaines ?
Les épices mexicaines agrémentent à merveille une cuisine mexicaine au mélange culturel. Depuis le XVIe siècle, la colonisation a apporté une influence espagnole au mélange mexicain. Les épices mexicaines sont une association d'épices aux notes chaudes et très savoureuses. Attention à ne pas confondre le mélange mexicain et tex-mex. Si vous souhaitez réaliser des fajitas, ou un chili con carne, optez pour le tex-mex plutôt que le mélange d'épices mexicaines.

Quel goût a le mélange d'épices mexicaines ?
Ces épices mexicaines ont une délicieuse saveur chaude, épicée, boisée et légèrement piquante.
Voyagez sous la chaleur du soleil mexicain avec votre succulent mélange mexicain.

Présentation du mélange mexicain :
Type : Épices mexicaines riches en bonnes saveurs.
Contenant du mélange mexicain : Sac en kraft avec zip 100% hermétique.
Quantité : Le grammage de ce mélange d'épices mexicaines est au choix.
Pour un goût d'excellence, votre mélange mexicain est réalisé en France.
Aucun OGM, aucun colorant et aucun additif ne composent les épices mexicaines.
À faible teneur en matière grasse, votre mélange d'épices mexicaines convient également aux végétariens.

Choix du contenant :

Choix du grammage :

QTE

6.60 €

DESCRIPTION

Épices mexicaines
Réf. ME012

Mélange mexicain ou mélange tex-mex ?
La cuisine tex-mex n'est pas à confondre avec un mélange mexicain. En effet, la cuisine tex-mex fut créée par les immigrants mexicains aux États-Unis. Tandis que la cuisine aux épices mexicaines fut créée au Mexique. Si vous souhaitez donc cuisiner du chili con carne ou encore des fajitas, ne choisissez pas le mélange d'épices mexicaines mais un mélange tex-mex. Ce savoureux mélange mexicain apportera une chaleureuse convivialité à vos repas.

Quel est le goût du mélange d'épices mexicaines ?
En bouche, les épices mexicaines ont un sublime goût chaud, boisé, très épicé et légèrement piquant.
Votre mélange mexicain, gorgé d'épices et de soleil, vous fera voyager au coeur d'une cuisine mexicaine.

Comment utiliser le mélange mexicain ?
Votre mélange d'épices mexicaines est idéal pour préparer des recettes typiques du Mexique. Ce mélange d'épices mexicain fera voyager vos papilles à coup sûr.
Réalisez, avec vos épices mexicaines, de délicieuses quesadillas, tacos ou des enchiladas. Saupoudrez les épices mexicaines sur de la volaille, du boeuf ou encore une salade composée.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Mélange d'épices mexicaines en poudre

Couleur : Rouge / Orange

Flaveur : Épicée et chaude

INFORMATIONS ARTICLE

Composition : Paprika flocons, Piment doux, Oignon moulu, Cumin, Coriandre, Paprika doux, Ail, Coriandre feuille, Persil et Piment fort.

Dans votre sac kraft, choisissez votre grammage d'épices mexicaines.

Mélange mexicain réalisé en France, pour un goût d'excellence.

Date de durabilité minimale de votre mélange mexicain : 3 ans.
Ce mélange d'épices mexicaines est à conserver à l'abri de l'air et de la lumière, dans un lieu sec et frais.
Nous vous conseillons de refermer correctement l'emballage des épices mexicaines après utilisation.

Quelles sont les propriétés du mélange mexicain sur la santé ?
Le cumin contenu dans ce mélange mexicain aide à la digestion. Il est riche en fer, en calcium, en potassium et en vitamine C. De plus, le cumin permet également de lutter contre les maux d'estomac et le mauvais cholestérol.
Le paprika des épices mexicaines aide à lutter contre les problèmes d'acné, la perte des cheveux et donne un teint éclatant.
La coriandre, qui se trouve dans votre mélange d'épices mexicaines, aide à lutter contre les inflammations de l'estomac et à purifier l'organisme avec ses propriétés tonifiantes et antioxydantes.

Ensemble, ils feront des merveilles

Riz long Guaranie Sac de kraft 125 gr,Riz,CONDIMENTS, 7 saisons, 7saisons, 7 saisonspro, epices

4.05 €

Riz long Guaranie Sac de kraft 125 gr

Où pousse le riz ?
Le riz, de la famille des Poacées, est originaire d'Asie depuis des milliers d'années. Le riz est cultivé sur les rizières en terrasses. Certaines terrasses de riz, utilisées aujourd'hui, ont été créées il y a deux mille ans. Des terrasses à riz sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco, comme celles des Philippines. Le riz est adapté pour survivre aux inondations. 2 espèces de riz existent, Oryza Sativa riz Asiatique et Oryza glaberrina riz Africain.
Votre riz long est un riz Oryza Sativa.

Comment est le riz long grain ?
Le riz long est ferme et non collant.

Riz long grain caractéristiques :
Type : Riz long de qualité professionnelle.
Emballage : Sac de kraft 100% hermétique de riz long grain.
Grammage de riz long au choix.
Votre riz long grain est cultivé sur les sublimes rizières du Paraguay.
Aucun colorant, aucun additif et aucun organismes génétiquement modifiés ne sont contenus dans ce riz long.
Riz long grain de qualité, faible en matière grasse et convenant aux végétariens.
> Plus d'infos

Poivre noir grain, Poivre noir, Poivre noir en grain, Poivre noir en moulin, Poivre en moulin, Baies

5.50 €

Poivre noir grain Moulin en verre 50 gr

Qu'est-ce que le poivre noir ?
C'est sur la côte de Malabar, en Inde, que le poivre noir est né. On obtient le poivre noir grain à partir des fruits du poivrier noir. Les Romains aimaient se servir du poivre noir en grain comme condiment et drogue médicinale. Une expression est née du poivre noir, "payer en espèces" signifiant "payer en épices". Celle-ci provient du fait que le poivre noir grain valait une fortune autrefois.

Quel est le goût du poivre noir ?
Le poivre noir grain est caractérisé par une chaude saveur piquante et âcre.
Le parfum du poivre noir en grain est boisé avec des zestes d'orange.

Caractéristiques de votre poivre noir :
Poivre noir grain de qualité professionnelle.
Emballages de ce poivre noir en grain : Moulin en verre de grande qualité ou pot en plastique réutilisable.
Grammages : 50 gr ou 35 gr de poivre noir haute qualité.
Ce poivre noir grain est récolté sur les terres de Madagascar.
Votre poivre noir en grain ne possède pas d'OGM, d'additif et de colorant.
Poivre noir à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
> Sélectionner
> Plus d'infos

Sel rose de l'Himalaya, Sel de l'Himalaya, Sel rose, Sel du cachemire, Sel rose pakistan, 7Saisons

3.55 €

Sel rose de l'Himalaya Moulin en verre 140 gr

Qu'est-ce que du sel rose de l'Himalaya ?
Un sel rose est un sel gemme d'exception, donc un sel de terre, datant de millions d'années. On dit du sel de l'Himalaya qu'il est le sel gemme le plus pur au monde. Depuis le XIIIe siècle, ce sel rose de l'Himalaya est extrait des majestueuses montagnes de l'Himalaya. Le sel rose, aux sublimes cristaux rosés, s'est formé à partir de l'évaporation de mers et lacs intérieurs qui sont apparus avant les dinosaures. Durant le Moyen-Âge, le sel de l'Himalaya servait pour soigner des brûlures et des piqûres.

Quelle est la saveur du sel rose de l'Himalaya ?
Votre délicat sel rose se caractérise par une grande finesse et une saveur plus prononcée qu'un sel de mer.
Ce sel de l'Himalaya, aux sublimes cristaux roses, est nul doute l'un des meilleurs sels au monde.

Sel rose disponible en :
Aspect : Sel rose de l'Himalaya aux sublimes cristaux d'exception.
Emballages : Moulin en verre de sel de l'Himalaya ou pot réutilisable.
Grammages : 140 gr ou 85 gr de ce sel rose de l'Himalaya à la grande pureté.
C'est au coeur des sublimes montagnes de l'Himalaya que votre sel rose en cristaux est extrait.
Sel de l'Himalaya sans additif, sans colorant et sans OGM pour une grande pureté.
Ce sel rose de l'Himalaya est faible en matière grasse et convient aux végétariens.
> Sélectionner
> Plus d'infos

7.95 €

Piment de Cayenne en poudre Sac de kraft 200 gr

Quel est l'origine du piment de Cayenne ?
Le piment de Cayenne en poudre est originaire de Guyane, il porte le nom du port Cayenne. Le piment de Cayenne moulu fait parti de la famille botanique des Solanacées. Le piment fort est cultivé depuis des millénaires. Chez les Incas et les Astèques, le piment de Cayenne en poudre servait d'instrument de torture. Le piment de Cayenne est l'une des premières épices rencontrées par Christophe Colomb. Le piment fort est un emblème de la cuisine d'Amérique Latine.

Quel est l'intensité et la saveur du piment de Cayenne en poudre ?
Le piment de Cayenne moulu brûle légèrement en bouche, accompagné de notes âpres et fumées.

Caractéristiques du piment de Cayenne moulu :
Aspect : Piment fort en poudre.
Contenant : L'emballage du piment de Cayenne moulu est au choix.
Quantité : Plusieurs grammages de piment de Cayenne en poudre sont disponibles.
Provenance : Le piment fort est récolté en Inde / Chine / Espagne et Pérou pour une qualité haute.
Le piment de Cayenne en poudre ne contient pas d'OGM, ni d'additif.
Votre piment fort est sans colorants, à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
> Sélectionner
> Plus d'infos