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Épices Colombo


Ref. produit : ME009060V3

Qu'est-ce que les épices colombo ?
Le colombo est un succulent mélange d'épices pour réaliser le célèbre plat de la cuisine Antillaise. Le colombo est une délicieuse recette à base de viande épicée. Dans l'Océan Indien, sur l'île de la Réunion, les épices à colombo sont très prisées. Le goût des épices colombo se rapproche de celui du curry en plus doux.

Caractéristiques du colombo :
Type : Épices à colombo en poudre offrant une palette de saveurs.
Grammage : 60 gr de colombo.
Contenant : Saupoudreur en verre haute qualité.
Pour un mélange d'exception, les épices à colombo sont préparées en France.
Ces épices colombo ne comportent aucun additif, aucun colorant et aucun OGM.
Pouvant épicer des repas végétariens, le colombo est aussi faible en matière grasse.

3.35 € 
DESCRIPTION

Épices Colombo
Réf. ME009060V3

C'est quoi les épices colombo ?
7 Saisons vous propose de découvrir son sublime mélange d'épices à colombo. Né dans les cuisines antillaises, le colombo est un célèbre plat à base de viande épicée. Le nom de colombo est l'équivalent du nom curry indien en antillais.

Quelle est la saveur du colombo ?
Un doux goût chaud et exotique caractérise vos épices colombo.
Un véritable bouquet de notes épicées s'offre à vous avec ce colombo.

Comment cuisiner les épices colombo ?
Les épices à colombo feront des merveilles avec du poisson, de la viande ou des légumes. Avec ce mélange, vous pouvez préparer un délicieux colombo de poulet, un colombo de gambas au lait de coco ou encore un colombo de porc.
SPÉCIFICATIONS
 
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Épices colombo en poudre
Couleur : Jaune
Flaveur : Épicée et chaude
 
INFORMATIONS ARTICLE
 
Composition : Coriandre, moutarde, ail, curcuma, piment fort, cumin, girofle, fenugrec.

Allergènes majeurs : Moutarde.

OGM : Sans.

Afin d'obtenir un exquis mélange, ces épices à colombo sont préparées en France.

Retrouvez 60 gr d'épices colombo dans votre saupoudreur en verre.

DDM : 3 ans. DDM s'appliquant à compter de la date de fabrication.
Stockez ce colombo à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Après utilisation du saupoudreur, bien le refermer.

Quelles sont les vertus du colombo ?
Ces épices à colombo sont digestives, tonifiantes et antioxydantes. De plus, elles permettent de lutter contre les inflammations de l'estomac, de protéger le foie, d'offrir une sensation de satiété et de réduire le taux de sucre.

Ensemble, ils feront des merveilles
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3.50 €
Laurier Sac de kraft 14 gr

Qu'est-ce que le laurier ?
Les feuilles de laurier proviennent d'un arbuste de la famille des Lauracées. Le laurier est originaire du bassin méditerranéen. Pour les Grecs et les Romains, le laurier était un symbole du Dieu Apollon. Ils couronnaient les vainqueurs des jeux et les poètes d'une couronne de laurier. 7 Saisons vous propose du laurier feuille de qualité au goût prononcé et épicé.

Caractéristiques du laurier :
Type : Laurier feuille de qualité supérieure.
Contenant : Sac kraft refermable.
Grammage : Divers grammages de feuilles de laurier vous sont proposés.
Votre laurier feuille est récolté en Turquie et au Maroc, pour une saveur d'exception.
Aucun OGM, aucun colorant et aucun additif ne composent votre laurier.
Faible en matière grasse, ce laurier feuille est également adapté aux végétariens.
 > Plus d'infos
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5.35 €
Piment doux Sac de kraft 125 gr

C'est quoi du piment doux ?
Le piment doux, de la famille Solanacée, est un fruit de plantes Capsicum. À l'origine, le piment doux est natif d'Amérique du Sud. C'est Christophe Colomb qui ramena le piment doux en Espagne. À cette époque, "poivre d'Inde" étai le nom donné au piment doux. Le poivre, étant extrêmement cher autrefois, fut remplacé par la consommation de piment doux. Au XVIIe siècle, les immigrants et esclaves réintroduisirent le piment doux en Amérique. Il existe des piments doux à forts. Leur degrés de brûlant est fixé par l'échelle de Scoville.

Quel goût a le piment doux ?
De force 1 sur l'échelle de Scoville, le piment doux en poudre est doté d'un goût doucement chaud.
Un parfum âcre et d'un doux piquant émane du piment doux moulu.

Les caractéristiques de votre piment doux sont les suivantes :
Piment doux en poudre sélectionné pour sa qualité.
Contenant de ce piment doux moulu : Sac de kraft avec zip pour refermer de façon hermétique votre sac.
Grammage : Différents grammages de ce piment doux en poudre sont disponibles.
Le piment doux moulu provient d'USA.
Aucun OGM se trouve dans ce piment doux en poudre.
Piment doux moulu de qualité supérieure sans additif, sans colorants, à faible teneur en matière grasse et adapté pour les végétariens.
 > Plus d'infos

4.70 €
Piment de Cayenne en poudre Sac de kraft 75 gr

Quel est l'origine du piment de Cayenne ?
Le piment de Cayenne en poudre est originaire de Guyane, il porte le nom du port Cayenne. Le piment de Cayenne moulu fait parti de la famille botanique des Solanacées. Le piment fort est cultivé depuis des millénaires. Chez les Incas et les Astèques, le piment de Cayenne en poudre servait d'instrument de torture. Le piment de Cayenne est l'une des premières épices rencontrées par Christophe Colomb. Le piment fort est un emblème de la cuisine d'Amérique Latine.

Quel est l'intensité et la saveur du piment de Cayenne en poudre ?
Le piment de Cayenne moulu brûle légèrement en bouche, accompagné de notes âpres et fumées.

Caractéristiques du piment de Cayenne moulu : 
Aspect
: Piment fort en poudre.
Contenant : L'emballage du piment de Cayenne moulu est au choix.
Quantité : Plusieurs grammages de piment de Cayenne en poudre sont disponibles.
Provenance : Le piment fort est récolté en Inde / Chine / Espagne et Pérou pour une qualité haute.
Le piment de Cayenne en poudre ne contient pas d'OGM, ni d'additif.
Votre piment fort est sans colorants, à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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