C'est quoi le cumin ?
Le cumin est une plante de la famille des Apiacées. Le cumin est natif d'Orient. Il y au moins 5 000 ans en Egypte, les tombeaux des membres des familles pharaoniques étaient parsemés de cumin. Les Hébreux utilisaient le cumin comme dîme. Durant la Rome antique, le cumin était considéré comme une plante précieuse. Au Moyen Âge, le cumin était employé par les serfs pour s'affranchir. Le cumin était utilisé comme drogue par les femmes des harems en Inde.
Quel est le goût du cumin ?
Ce cumin en graines possède un goût frais et à la fois terreux, franc et subtilement amer.
L'odeur de la graine de cumin est intense et chaude, avec des notes de terre chaude et de camphre.
Caractéristiques de votre cumin en graines :
Type : Cumin en graines de haute qualité.
Contenant cumin en graines : Sac en kraft de graine de cumin 100% hermétique.
Grammage : 50 gr de cumin en graines.
Origine de la graine de cumin : Iran / Syrie / Turquie / Inde.
Cumin en graines ne contenant pas d'organismes génétiquement modifiés, de colorants et d'additif.
Votre graine de cumin, à faible teneur en matière grasse, convient également aux végétariens.