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Clou de girofle entier

Ref. produit : EEP013

Qu'est-ce qu'un clou de girofle ?
De la famille Myrtaceae, le clou de girofle provient de l'arbre giroflier. Le clou de girofle entier est apparut, à l'origine, sur les îles Indonésiennes des Moluques. Les clous de girofle étaient employés au Moyen-Âge pour conserver les aliments. Dans les années 1600, les Hollandais prirent le monopole du marché du clou de girofle. Au XVIe siècle, les dentistes aimaient se servir du clou de girofle entier comme analgésique. Le siècle d'après, les clous de girofle avaient une valeur plus élevée que l'or.

Quelle est saveur du clou de girofle ?
Le clou de girofle entier est possède une saveur chaude, astringente et âcre.
Une chaude odeur épicée et sucrée caractérise vos clous de girofle.

Présentation du clou de girofle :
Aspect de votre clou de girofle : Clou de girofle entier de grande qualité gustative.
Choisissez l'emballage de ces clous de girofle.
Grammage au choix de clou de girofle.
Ces clous de girofle sont originaires des terres de Zanzibar / Brésil / Madagascar / Comores.
Clou de girofle de qualité sans OGM, sans colorant et sans additif.
Votre clou de girofle entier est faible en matière grasse et convient parfaitement à un menu végétarien.

Choix du contenant :

Choix du grammage :

6.40 €

Existe aussi en ...

CLOU DE GIROFLE ENTIER, Girofle entier, Clou de girofle, Clous de girofle, Clous de girofle entiers

6.70 €

Clou de girofle entier Sac de kraft 50 gr

C'est quoi un clou de girofle ?
Provenant de l'arbre giroflier, le clou de girofle est de la famille Myrtaceae. À l'origine, le clou de girofle henné provient des îles Indonésiennes, les Moluques. Vers la fin du Moyen Âge, le clou de girofle servait de conservateur pour les aliments. Dans les années 1600, les Hollandais avaient le monopole du marché pour le clou de girofle. Au XVIe siècle, on employait le clou de girofle en tant que analgésique dentaire. Le siècle suivant, le clou de girofle henné avait une valeur plus élevée que celle de l'or. Votre clou de girofle henné est utilisé dans le henné pour renforcer la coloration.

Quel est le goût du clou de girofle ?
Le clou de girofle entier est caractérisé par un goût chaud, astringent et âcre.
Vos clous de girofle sont dotés d'une chaude odeur épicée et sucrée.

Clou de girofle présenté sous la forme de :
Aspect de votre clou de girofle : Clou de girofle entier déshydraté.
Choisissez votre grammage de clous de girofle.
Contenant de ce clou de girofle entier : Emballage au choix respectant la conservation de votre épice.
Ces clous de girofle sont natifs des terres de Zanzibar / Brésil / Madagascar / Comores.
Clou de girofle entier sans OGM, sans colorants et sans additif.
Vos clous de girofle conviennent aux végétariens et ont une faible teneur en matière grasse.
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16.75 €

Clou de girofle entier Sac zip en Alu 180 gr

C'est quoi un clou de girofle ?
Provenant de l'arbre giroflier, le clou de girofle est de la famille Myrtaceae. À l'origine, le clou de girofle henné provient des îles Indonésiennes, les Moluques. Vers la fin du Moyen Âge, le clou de girofle servait de conservateur pour les aliments. Dans les années 1600, les Hollandais avaient le monopole du marché pour le clou de girofle. Au XVIe siècle, on employait le clou de girofle en tant que analgésique dentaire. Le siècle suivant, le clou de girofle henné avait une valeur plus élevée que celle de l'or. Votre clou de girofle henné est utilisé dans le henné pour renforcer la coloration.

Quel est le goût du clou de girofle ?
Le clou de girofle entier est caractérisé par un goût chaud, astringent et âcre.
Vos clous de girofle sont dotés d'une chaude odeur épicée et sucrée.

Clou de girofle présenté sous la forme de :
Aspect de votre clou de girofle : Clou de girofle entier déshydraté.
Choisissez votre grammage de clous de girofle.
Contenant de ce clou de girofle entier : Emballage au choix respectant la conservation de votre épice.
Ces clous de girofle sont natifs des terres de Zanzibar / Brésil / Madagascar / Comores.
Clou de girofle entier sans OGM, sans colorants et sans additif.
Vos clous de girofle conviennent aux végétariens et ont une faible teneur en matière grasse.
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DESCRIPTION

Clou de girofle entier
Réf. EEP013

Qu'est-ce qu'un clou de girofle ?
Le clou de girofle, de la famille Myrtaceae, provient de l'arbre giroflier. À l'origine, le clou de girofle entier est apparut sur les îles Indonésiennes des Moluques. Au Moyen-Âge, les aliments étaient conservés avec des clous de girofle. Dans les années 1600, le monopole du marché du clou de girofle fut prit par les Hollandais. Les dentistes, au XVIe siècle, aimaient se servir du clou de girofle entier comme analgésique. Les clous de girofle avaient une valeur plus élevée que l'or, le siècle d'après.

Votre clou de girofle a pour nom scientifique : Syzygium Aromaticum.
Différentes appellations du clou de girofle entier : Girofle ou Giroflier.

Quelle est saveur du clou de girofle ?
Une saveur chaude, astringente et âcre caractérise votre clou de girofle entier.
Clous de girofle à la chaude odeur épicée et sucrée.

Comment cuisiner le clou de girofle ?
Le clou de girofle entier s'associe parfaitement aux plats salés ou plats sucrés.
Agrémentez de clous de girofle vos viandes, charcuteries, bouillons, pain d'épices, vin chaud ou vos gâteaux aux pommes. Pour la petite astuce, vous pouvez piquer votre clou de girofle dans un oignon.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Clou de girofle entier
Couleur : Marron
Flaveur : Parfum chaud, épicé et sucré

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :
Énergie : 895 KJ / 214 Kcal
Matières grasses : 20.1
dont acides gras saturés : 0
Glucides : 2.4
dont sucres : 0
Protéines : 6.0
Sel (Na x 2.54) : 0.6

Votre clou de girofle dans le henné :
Le henné est un arbrisseau poussant dans les régions tropicales et subtropicales. Le henné est employé depuis la Haute Antiquité. On confère au henné diverses propriétés. En effet, le henné ravive la couleur des cheveux bruns et châtains, gaine les écailles des cheveux, lutte contre les pellicules et apporte du peps aux cheveux. L'utilisation du clou de girofle dans le henné permet d'intensifier la coloration. Votre clou de girofle henné peut être utilisé avec du henné neutre ou du henné naturel. Ce clou de girofle dans le henné peut être également associé à d'autres poudres colorantes. Il existe différents bénéfices à ajouter du clou de girofle henné. Votre clou de girofle dans le henné permet de foncer la coloration, d'apporter une magnifique couleur brune avec de sublimes reflets. Vous pouvez utiliser ce clou de girofle henné pour les cheveux et le corps.

INFORMATIONS ARTICLE

Clous de girofle obtenus par séchage des boutons floraux dEugenia caryophyllus (C.Sprengel) Bullock et Harrison avant épanouissement.

Composition : Clou de girofle.

Allergènes majeurs : Absence.

OGM : Sans OGM.

Votre clou de girofle entier grande qualité est contenu dans votre emballage au choix avec son grammage approprié.

Clous de girofle récoltés sur les terres du Zanzibar / Brésil / Madagascar / Comores.

DLUO du clou de girofle : 36 mois. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Placez votre clou de girofle entier à l'abri de la lumière, de l'air et dans un endroit sec et frais.
Veillez à refermer correctement l'emballage des clous de girofle après utilisation.

Quelles sont les vertus du clou de girofle sur la santé ?
Le clou de girofle possède diverses vertus pour la santé. Le clou de girofle entier est digestif, anti-bactérien, antiparasitaire et antalgique. De plus, les clous de girofle luttent contre la fatigue intellectuelle et physique.

Ensemble, ils feront des merveilles

CANNELLE MOULUE, Cannelle, Cannelle cuisine, Cannelle poudre, Cannelle en vrac, Cannelle en poudre

3.70 €

Cannelle moulue Sac de kraft 100 gr

La cannelle, c'est quoi ?
L'arbre Cannelier, de la famille Lauraceae, contient la cannelle qui est son écorce intérieur séchée. La cannelle gagna la Grèce et la Rome Antique en étant déjà bien connue en Asie. Pendant les Croisades, la cannelle servait particulièrement pour ses vertus médicinales. Au Moyen Âge, on aimait consommer de la cannelle pour cacher la saveur déplaisante de la viande faisandée. A Paris, au XIXe siècle, la cannelle faisait état d'un grand commerce sous forme de bonbons au sein de la bourgeoisie.

Quel goût a la cannelle ?
Une saveur douce et chaude aux notes boisées de cannelle moulue aromatise vos recettes.
Le parfum de la cannelle en poudre rappelle les fêtes de Noël.

Votre cannelle est disponible en :
Aspect de la cannelle : Cannelle en poudre de qualité.
Choisissez votre grammage de cannelle moulue.
Contenant cannelle : Sac en kraft ou alu spécial alimentaire cannelle en poudre.
Cette cannelle moulue provient du Vietnam / Indonésie / Inde.
Aucun OGM, colorants et additif ne se trouvent dans votre cannelle en poudre.
Cannelle moulue convenant aux végétariens et à faible teneur en matière grasse.
> Plus d'infos

CORIANDRE POUDRE, coriandre, Coriandre séchée, Coriandre en poudre, coriandre en vrac, Coriande vrac

9.90 €

Coriandre en poudre Sac de kraft 700 gr

Qu'est-ce que la coriandre épice ?
Originaire d'Asie, la coriandre épice est une plante à graines appartenant à la famille des Apiacées. Les Grecs se servaient de la coriandre épice pour des offrandes et comme parfum. Pour les Égyptiens, la coriandre épice était utilisée pour ses vertus médicinales. La coriandre épice fait partie des plantes recommandées par Charlemagne dans les domaines royaux. De nombreuses liqueurs digestives utilisent la coriandre épice.

Quel est le goût de la coriandre épice ?
Saveur de la coriandre en poudre : Boisée, camphrée, âpre avec des notes de zestes d'agrumes.
Parfum de votre coriandre séchée : Camphré et doucement boisé.

Voici les caractéristiques de votre coriandre épice :
Type d'épice : Coriandre en poudre de qualité.
Coriandre séchée contenu dans un sac au choix conservant parfaitement votre épice.
Différents grammages de coriandre en poudre sont proposés pour ce sac.
Provenance coriandre séchée : Inde.
Coriandre en poudre ne contenant pas d'OGM, de colorants, ni d'additif.
Votre coriandre séchée est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
> Plus d'infos