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Cardamome verte en poudre

Ref. produit : EP037055P6

Cardamome ou cardamone ?
Beaucoup de personnes font l'erreur d'écrire "cardamone" au lieu de cardamome. La cardamome, native de l'Inde, provient d'une célèbre zone nommée "Montagnes des cardamomes". En Inde, la cardamome en poudre est une épice phare. En effet, de nombreux plats Indiens sont parfumés de cardamome verte en poudre. La cardamome fit son apparition en France au Moyen-Âge, durant les Croisades.

Quel est le goût de la cardamome en poudre ?
La cardamome verte en poudre possède un goût sucré citronné.
Le parfum de votre cardamome en poudre est composé de touches fraîches d'eucalyptus et de camphre.

La composition de votre cardamome :
Aspect : Cardamome verte en poudre.
Grammage : 55 gr de cardamome en poudre.
Un saupoudreur en plastique contient votre cardamome en poudre.
Cette cardamome est cultivée au Guatemala, en Inde et Tanzanie.
Cardamome verte en poudre ne contenant pas d'OGM, d'additif, ni de colorant.
Votre cardamome en poudre convient aux végétariens et est faible en matière grasse.

QTE

6.25 €

DESCRIPTION

Cardamome verte en poudre
Réf. EP037055P6

Qu'est-ce que la cardamome ?
Native de l'Inde, la cardamome provient d'une célèbre zone nommée "Montagnes des cardamomes". La cardamome en poudre est une épice phare en Inde. On retrouve de la cardamome verte en poudre dans de nombreux plats Indiens. En France, c'est durant les Croisades que la cardamome fit son apparition. Attention à ne pas faire l'erreur, on écrit cardamome et non "cardamone".

Quel goût possède la cardamome ?
Un goût sucré citronné caractérise la cardamome verte en poudre.
Le parfum frais de votre cardamome en poudre possède des notes d'eucalyptus et d'oranges amères.

Comment cuisine-t-on la cardamome ?
Cette cardamome verte en poudre fera des merveilles avec du riz, des légumes, de la viande, une salade de fruits, un jus ou encore un smoothie.
Voici quelques idées de recettes à réaliser avec de la cardamome en poudre : Poulet au curry, velouté de chou-fleur, byriani aux légumes ou un gigot d'agneau.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Cardamome verte en poudre

Couleur : Vert

Flaveur : Goût frais et citronné

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :

Énergie : 1480 KJ /354 Kcal
Matières grasses : 6.7
Acides gras saturés : 0.4

Glucides : 57
Sucres : 54
Protéines : 10.8
Sel : 0

INFORMATIONS ARTICLE

Cardamome en poudre obtenue après séchage et broyage des capsules et graines.

Composition : Cardamome verte.

Allergènes majeurs : Absence.

Aucun OGM dans votre cardamome en poudre.

Votre cardamome est née au Guatemala, en Inde et Tanzanie.

55 gr de cardamome verte en poudre sont présents dans votre saupoudreur.

Vous disposez d'une DDM de 3 ans pour la cardamome en poudre. Cette DDM s'applique à compter de la date de fabrication du produit.
La cardamome verte en poudre est à conserver à l'abri de l'air et de la lumière, dans un endroit sec et frais.
Pensez à refermer correctement votre saupoudreur après utilisation de cette cardamome.

Quelles sont les vertus de la cardamome ?
La cardamome aide contre la digestion difficile et les douleurs abdominales. Votre cardamome verte en poudre est idéale pour soigner les problèmes d'asthme, les bronchites ou l'anémie.

Ensemble, ils feront des merveilles

GINGEMBRE POUDRE, Gingembre, Gingembre en poudre, Poudre de gingembre, Gingembre en poudre en vrac

3.95 €

Gingembre en poudre Sac de kraft 40 gr

C'est quoi le gingembre ?
Le gingembre est une plante Zingiber, de la famille Zingiberaceae, originaire d'Inde. L'origine du gingembre était, à l'époque, gardée secrète par les marchands. C'est pourquoi le gingembre était considéré comme une racine du poivre. Au Moyen Âge, le gingembre était aussi célèbre que le poivre. On considérait alors le gingembre comme une plante magique aphrodisiaque.

Quel est le goût du gingembre ?
Le goût du gingembre en poudre d'exception est citronné et poivré et à la fois frais et chaud.
La senteur qui émane du gingembre moulu est fraîche, citronnée et camphrée.

Les caractéristiques de votre gingembre en poudre sont les suivantes :
Aspect de l'épice : Gingembre en poudre de qualité d'exception.
Contenant : Sac au choix de gingembre moulu, conçu spécifiquement pour une parfaite conservation du gingembre.
Contenu : Divers grammages de gingembre en poudre sont disponibles.
Votre gingembre moulu est natif de Chine / Nigeria / Inde.
Aucun OGM, additif et colorants ne sont contenus dans ce gingembre en poudre.
Ce gingembre moulu est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
> Plus d'infos

Cannelle en bâton, Cannelle bâton, Baton de cannelle, Cannelle, Baton de cannelle bienfait, 7saisons

4.15 €

Cannelle en bâton

Qu'est-ce que la cannelle en bâton ?
La cannelle bâton, de la famille Lauraceae, provient de l'écorce intérieure séchée de l'arbre Cannelier. Avant d'arriver en Grèce et en Rome Antique, le baton de cannelle était déjà célèbre en Asie. Durant les Croisades, la cannelle en bâton servait pour ses vertus médicinales. Au Moyen-Âge, la cannelle bâton permettait de cacher la saveur désagréable de la viande faisandée. Le baton de cannelle est véritablement indissociable des fêtes de Noël.

Quelle est la saveur de la cannelle en bâton ?
Votre cannelle bâton possède une douce saveur chaudement sucrée et légèrement piquante.
Le parfum qui émane du baton de cannelle est symbolique des fêtes et des marchés de Noël.

Présentation de votre cannelle en bâton :
Aspect : Cannelle bâton de grande qualité.
Choisissez votre contenant de baton de cannelle 7 Saisons.
Choisissez votre grammage de cannelle en bâton.
Ce baton de cannelle de qualité professionnelle est récolté sur les arbres cannelier d'Indonésie.
Aucun additif, aucun colorant et aucun OGM dans cette cannelle en bâton.
Convenant à un régime végétarien, cette cannelle bâton est également faible en matière grasse.
> Sélectionner
> Plus d'infos

MUSCADE MOULUE, Muscade, Muscade en poudre, Poudre de muscade, Noix de muscade poudre, Muscade vrac

7.60 €

Muscade moulue Sac de kraft 80 gr

Qu'est-ce que de la muscade ?
La muscade, de la famille Myristicacée, est le noyau du fruit du muscadier. Originaire d'Indonésie, la muscade provient plus précisément des îles Banda. Ce sont les Arabes, au VIe siècle, qui importèrent la muscade à Constantinople. À la fin du Moyen Âge, la muscade se trouvait en 2e position des épices les plus consommées. La muscade était un ingrédient que l'on pouvait retrouver dans les philtres d'amour.

Quel goût a la muscade ?
Le goût unique de la muscade moulue est chaud, résineux et amer.
La muscade en poudre détient une odeur intense aux notes de noix fraîches et de musc.

Cette muscade est présentée en :
Type : Muscade moulue de sélection.
Plusieurs grammages de muscade en poudre sont disponibles.
Contenant de votre muscade moulue : Sac au choix refermable hermétiquement.
Votre épice pour la muscade en poudre est récoltée sur les terres d'Inde / Indonésie.
Aucun OGM, colorant et additif contenus dans la muscade moulue.
Cette muscade en poudre convient aux végétariens et est à faible teneur en matière grasse.
> Sélectionner
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POIVRE VERT GRAIN, Poivre achat, Poivre vert, Poivre vert en grain, Poivre vert achat, Poivre sec

21.95 €

Poivre vert grain Sac de kraft 200 gr

Qu'est-ce que le poivre vert ?
Le poivre vert est le fruit du poivrier noir. Originaire de la côte de Malabar, le poivre vert provient d'Inde. C'est à l'époque d'Alexandre le Grand que le poivre vert fut introduit en Grèce. Le poivre vert était employé comme drogue médicinale et condiment, par les Romains jusqu'au Moyen Âge. La valeur du poivre vert était très élevée et servait donc de monnaie d'échange. "Payer en espèces" vient de la monnaie d'échange poivre vert et signifiait "Payer en épices".

Quelle est la saveur du poivre vert ?
Le poivre vert grain possède une saveur piquante, douce et fraîche.
Le parfum du poivre vert en grain est fraîchement herbacé avec des notes de légumes verts.

Caractéristiques du poivre vert grain :
Type : Poivre vert en grain sec de qualité professionnelle.
Sac kraft 100% hermétique de poivre vert grain.
Grammage de poivre vert en grain au choix.
Origine du poivre vert grain : Inde / Indonésie / Vietnam.
Ce poivre vert en grain ne contient pas d'OGM, de colorants, ni d'additif.
Votre poivre vert grain a une faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
> Plus d'infos