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Cannelle moulue - Sac kraft 170 gr


Ref. produit : EP002170K4_Bis

Comment se fait la cannelle ?
La cannelle se fait en séchant l'écorce intérieur du Cannelier de la famille Lauraceae. En Asie, la cannelle était déjà connue depuis longtemps avant de s'exporter en Grèce et Rome Antique. Durant les Croisades, la cannelle était employée pour ses vertus médicinales. Au Moyen Âge, l'utilisation de la cannelle explosa. Un commerce de bonbons à la cannelle se développa, au XIXe siècle, au sein de la bourgeoisie parisienne à la recherche d'effets aphrodisiaques.

Quelle saveur a la cannelle ?
Cette cannelle moulue aromatise vos recettes salées ou sucrées d'une douce saveur chaude et boisée exceptionnelle.
Réchauffez vos plats culinaires avec le chaleureux parfum de cannelle en poudre, rappelant les fêtes de Noël.

Votre cannelle est proposée en :
Type : Cannelle moulue de haute qualité.
Contenant cannelle en poudre : Sac en kraft pouvant être fermé hermétiquement.
Grammage : 170 gr de cannelle moulue.
Cette cannelle en poudre est récolté sur les cultures du Vietnam / Inde / Indonésie.
La cannelle moulue ne possède pas d'OGM, d'additif et de colorants.
Votre cannelle en poudre est idéal pour les végétariens et est à faible teneur en matière grasse.

QTE  
7.35 € 

Existe aussi en ...
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4.45 €
Cannelle moulue

La cannelle, c'est quoi ?
L'arbre Cannelier, de la famille Lauraceae, contient la cannelle qui est son écorce intérieur séchée. La cannelle gagna la Grèce et la Rome Antique en étant déjà bien connue en Asie. Pendant les Croisades, la cannelle servait particulièrement pour ses vertus médicinales. Au Moyen Âge, on aimait consommer de la cannelle pour cacher la saveur déplaisante de la viande faisandée. A Paris, au XIXe siècle, la cannelle faisait état d'un grand commerce sous forme de bonbons au sein de la bourgeoisie.

Quel goût a la cannelle ?
Une saveur douce et chaude aux notes boisées de cannelle moulue aromatise vos recettes.
Le parfum de la cannelle en poudre rappelle les fêtes de Noël.

Votre cannelle est disponible en :
Aspect de la cannelle : Cannelle en poudre de qualité.
Choisissez votre grammage de cannelle moulue.
Contenant cannelle : Sac en kraft ou alu spécial alimentaire cannelle en poudre.
Cette cannelle moulue provient du Vietnam / Indonésie / Inde.
Aucun OGM, colorants et additif ne se trouvent dans votre cannelle en poudre.
Cannelle moulue convenant aux végétariens et à faible teneur en matière grasse.
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12.95 €
Cannelle en poudre en sac kraft de 430 gr

D'où provient la cannelle ?
La cannelle provient de l'écorce intérieur du Cannelier, de la famille Lauraceae, que l'on sèche. Lors des Croisades, la cannelle était très appréciée en tant que médicament. Au Moyen Âge, on consommait énormément de cannelle. Cette cannelle permettait de cacher le goût désagréable des viandes faisandées. Au XIXe siècle à Paris, la bourgeoisie était friande de bonbons cannelle pour des effets aphrodisiaques.

Quelle saveur possède la cannelle en poudre ?
La cannelle en poudre possède une douce saveur chaude avec des notes boisées.
Véritable symbole des fêtes de Noël, la cannelle moulue réchauffe vos plats d'une douce ambiance festive.

Cannelle en poudre disponible en :
Type de cannelle : Cannelle en poudre d'exception.
Grammage : 430 gr de cette cannelle moulue.
Contenant cannelle moulue : Sac de kraft conservant parfaitement votre cannelle en poudre.
Votre cannelle moulue est originaire du Vietnam / Inde / Indonésie.
Cannelle en poudre ne contenant pas d'organismes génétiquement modifiés, colorants et additif.
Cette cannelle moulue est faible en matière grasse et convient parfaitement aux végétariens.
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10.10 €
Cannelle poudre - Sac de kraft de 300 gr

Où pousse la cannelle ?
La cannelle, de la famille Lauraceae, provient de l'écorce intérieur séchée de l'arbre Cannelier. En Asie, la cannelle était déjà célèbre depuis de nombreuses années avant d'être importée en Grèce et Rome Antique. Durant le Moyen Âge, la cannelle masquait le goût désagréable de la viande faisandée. L'utilisation de la cannelle explosa à cette époque. C'est au XIXe siècle, qu'un commerce de bonbons à la cannelle se propagea au sein de la bourgeoisie parisienne à la recherche de vertus aphrodisiaques.

Quel goût a la cannelle ?
Un doux goût chaud et boisé caractérise votre cannelle poudre.
L'odeur de la cannelle en vrac rappelle chaudement les fêtes de Noël.

Présentation de votre cannelle :
Aspect : Cannelle poudre de qualité professionnelle.
Contenant de votre cannelle en vrac : Sac à vrac en kraft conçu pour l'alimentaire.
Contenu : 300 gr de cannelle poudre de qualité supérieure.
Cannelle en vrac natif d'Indonésie / Inde / Vietnam.
OGM : Cannelle poudre Sans OGM.
Cette cannelle en vrac est sans additif, sans colorants, à faible teneur en matière grasse et adaptée aux végétariens.
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Cannelle en poudre - Sac kraft 65 gr

Qu'est-ce que la cannelle ?

La cannelle en poudre est une épice provenant de l'écorce intérieur de l'arbre Cannelier. La cannelle appartient à la famille Lauraceae. Connue depuis des siècles en Asie, la cannelle gagna la Rome antique et la Grèce. A partir des Croisades, la cannelle fut employée comme médicament. La consommation de la cannelle, en France, explosa au Moyen Âge. L'emploi de la cannelle permettait de cacher la saveur d'une viande faisandée. Un commerce de bonbons à base de cannelle se déploie au sein de la bourgeoisie parisienne du XIXème siècle.

Nom scientifique de la cannelle en poudre : Cinnamomum cassia.

 

La cannelle en poudre apportera une saveur chaude et douce à vos plats salés ou sucrés.

 

Caractéristiques de votre cannelle :

Type : Cannelle en poudre à la saveur d'exception.

Contenant : Sac kraft de cannelle en poudre refermable.

Grammage : 65 gr de cannelle.

Origine : Cannelle en poudre récoltée sur les terres d'Indonésie / Inde / Vietnam.

Cannelle sans OGM, sans colorant et sans additif.
Cette cannelle en poudre contient une faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.


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5.60 €
Cannelle poudre en sac de kraft de 100 gr

C'est quoi la cannelle ?
La cannelle, de la famille Lauracea, vient de l'écorce intérieur du Cannelier. En Asie, la cannelle était connue depuis longtemps avant de gagner la Grèce et la Rome Antique. Au Moyen Âge, la cannelle servait à masquer le goût faisandée de la viande. C'est à cette époque que la consommation de cannelle explosa. Au XIXe siècle, la bourgeoisie parisienne était très friande de bonbons à la cannelle aux effets aphrodisiaques.

Quelle est la saveur de la cannelle ?
La cannelle poudre a une douce saveur chaude et boisée.
L'odeur de la poudre de cannelle symbolise les fêtes de Noël et réchauffe vos plats.

Les caractéristiques de votre cannelle sont les suivantes :
Aspect : Cannelle poudre de haute qualité.
Contenant de la poudre de cannelle : Sac de kraft avec Zip pour une fermeture hermétique.
Contenu : 100 gr de cette cannelle poudre de qualité professionnelle.
Poudre de cannelle récoltée sur les cultures d'Indonésie / Inde / Vietnam.
OGM : Cannelle poudre sans OGM.
Votre poudre de cannelle haute qualité ne contient pas d'additif et de colorant, est à faible teneur en matière grasse et adaptée aux végétariens.
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DESCRIPTION

Cannelle moulue - Sac kraft 170 gr
Réf. EP002170K4

Comment se fait la cannelle ?

En séchant, l'écorce intérieur du Cannelier de la famille Lauraceae, s'enroule et devient de la cannelle. Avant de s'exporter en Grèce et Rome Antique, la cannelle était déjà bien connue en Asie. Pour ses vertus médicinales, la cannelle était employée durant les Croisades. L'utilisation de la cannelle explosa au Moyen Âge. Recherchant des effets aphrodisiaques, un commerce de bonbons à la cannelle se développa dans la bourgeoisie parisienne du XIXe siècle.

Cinnamomum Cassia est l'appellation scientifique de la cannelle moulue.
Dans le monde, il existe plusieurs cannelle en poudre : Cannelle de Ceylan et Cannelle de Chine.

Quelle saveur a la cannelle ?
Une douce saveur de cannelle moulue chaude et boisée aromatise vos recettes salées ou sucrées.
Le chaleureux parfum de la cannelle en poudre rappelle les fêtes de Noël.

Comment employer la cannelle ?
La cannelle moulue est particulièrement employée, en Orient, avec les tajines, les gibiers, les légumes ou encore les salades composées.
La cannelle en poudre, en Occident, est plus utilisée pour les desserts.
Un bâton de cannelle correspond environ à une demi cuillère à café de votre cannelle en poudre.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES : 

Aspect : Poudre fine 

Couleur : Brun jaunâtre à brun rougeâtre 

Flaveur : Parfum chaud et doux rappelant les fêtes de Noël

 

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) : 

Énergie : 1901 KJ / 455 Kcal

Matières grasses : 1.2 

dont acides gras saturés : 0.3

Glucides : 80.6 

dont sucres : 2.2 

Protéines : 3.9 

Sel (Na x 2.54) : 0

INFORMATIONS ARTICLE
 

La cannelle en poudre est préparée exclusivement à partir des écorces séchées de Cinnamomum Cassia ex Blume, Burmanii et loureiri Nees.

 

Composition : Cannelle.

 

Allergènes majeurs : Absence. 

 

OGM : Ne possède pas d’OGM. 

 

170 gr de cannelle moulue haute qualité sont contenus dans votre sac de kraft alimentaire.

Cette cannelle en poudre provient des terres d'Inde / Vietnam / Indonésie.

DLUO de cette cannelle moulue : 24 mois. Cette période de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Veillez à conserver votre cannelle en poudre dans un endroit sec et frais à l'abri de l'air et de la lumière.
L'emballage de la cannelle moulue doit etre correctement refermé pour conserver la saveur d'exception de votre cannelle en poudre.

Quelles vertus possède la cannelle ?
Votre cannelle moulue est idéale pour stimuler la digestion, lutter contre l'anxiété et les nausées et pour prévenir des infections respiratoires.


Ensemble, ils feront des merveilles
GINGEMBRE POUDRE, Gingembre, Gingembre en poudre, Poudre de gingembre, Gingembre en poudre en vrac
14.60 €
Gingembre en poudre Sac de kraft 460 gr

C'est quoi le gingembre ?
Le gingembre est une plante Zingiber, de la famille Zingiberaceae, originaire d'Inde. L'origine du gingembre était, à l'époque, gardée secrète par les marchands. C'est pourquoi le gingembre était considéré comme une racine du poivre. Au Moyen Âge, le gingembre était aussi célèbre que le poivre. On considérait alors le gingembre comme une plante magique aphrodisiaque.

Quel est le goût du gingembre ?
Le goût du gingembre en poudre d'exception est citronné et poivré et à la fois frais et chaud.
La senteur qui émane du gingembre moulu est fraîche, citronnée et camphrée.

Les caractéristiques de votre gingembre en poudre sont les suivantes :
Aspect de l'épice : Gingembre en poudre de qualité d'exception.
Contenant : Sac au choix de gingembre moulu, conçu spécifiquement pour une parfaite conservation du gingembre.
Contenu : Divers grammages de gingembre en poudre sont disponibles.
Votre gingembre moulu est natif de Chine / Nigeria / Inde.
Aucun OGM, additif et colorants ne sont contenus dans ce gingembre en poudre.
Ce gingembre moulu est à faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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MUSCADE MOULUE, Muscade, Muscade en poudre, Poudre de muscade, Noix de muscade poudre, Muscade vrac
7.60 €
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Muscade moulue Sac de kraft 80 gr

Qu'est-ce que de la muscade ?
La muscade, de la famille Myristicacée, est le noyau du fruit du muscadier. Originaire d'Indonésie, la muscade provient plus précisément des îles Banda. Ce sont les Arabes, au VIe siècle, qui importèrent la muscade à Constantinople. À la fin du Moyen Âge, la muscade se trouvait en 2e position des épices les plus consommées. La muscade était un ingrédient que l'on pouvait retrouver dans les philtres d'amour.

Quel goût a la muscade ?
Le goût unique de la muscade moulue est chaud, résineux et amer.
La muscade en poudre détient une odeur intense aux notes de noix fraîches et de musc.

Cette muscade est présentée en :
Type : Muscade moulue de sélection.
Plusieurs grammages de muscade en poudre sont disponibles.
Contenant de votre muscade moulue : Sac au choix refermable hermétiquement.
Votre épice pour la muscade en poudre est récoltée sur les terres d'Inde / Indonésie.
Aucun OGM, colorant et additif contenus dans la muscade moulue.
Cette muscade en poudre convient aux végétariens et est à faible teneur en matière grasse.
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CLOU DE GIROFLE ENTIER, Girofle entier, Clou de girofle, Clous de girofle, Clous de girofle entiers
19.95 €
Clou de girofle entier Sac de kraft 230 gr

C'est quoi un clou de girofle ?
Provenant de l'arbre giroflier, le clou de girofle est de la famille Myrtaceae. À l'origine, le clou de girofle henné provient des îles Indonésiennes, les Moluques. Vers la fin du Moyen Âge, le clou de girofle servait de conservateur pour les aliments. Dans les années 1600, les Hollandais avaient le monopole du marché pour le clou de girofle. Au XVIe siècle, on employait le clou de girofle en tant que analgésique dentaire. Le siècle suivant, le clou de girofle henné avait une valeur plus élevée que celle de l'or. Votre clou de girofle henné est utilisé dans le henné pour renforcer la coloration.

Quel est le goût du clou de girofle ?
Le clou de girofle entier est caractérisé par un goût chaud, astringent et âcre.
Vos clous de girofle sont dotés d'une chaude odeur épicée et sucrée.

Clou de girofle présenté sous la forme de :
Aspect de votre clou de girofle : Clou de girofle entier déshydraté.
Choisissez votre grammage de clous de girofle.
Contenant de ce clou de girofle entier : Emballage au choix respectant la conservation de votre épice.
Ces clous de girofle sont natifs des terres de Zanzibar / Brésil / Madagascar / Comores.
Clou de girofle entier sans OGM, sans colorants et sans additif.
Vos clous de girofle conviennent aux végétariens et ont une faible teneur en matière grasse.
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