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Basilic en poudre


Ref. produit : AR003055P6

Où est né le basilic ?
Natif d'Asie, et plus précisément d'Inde, le basilic en poudre est une plante herbacée appartenant à la famille des Lamiacées. Le basilic était considéré comme une plante royale durant l'Antiquité. Au Moyen-Âge, celui-ci était lié à la sorcellerie, aidant les femmes durant leur grossesse. De nos jours, le basilic est très apprécié dans nos cuisines pour son subtil goût poivré et suave.

Présentation de l'aromate :
Type : Basilic en poudre de grande qualité.
Contenant : Saupoudreur en plastique.
Grammage : 55 gr de basilic.
Ce basilic en poudre provient d'Égypte et d'Espagne, pour une qualité supérieure.
Votre basilic 7 Saisons est sans OGM, sans additif et sans colorant.
Vous pouvez préparer des recettes végétariennes avec ce basilic en poudre faible en matière grasse.

3.70 € 
DESCRIPTION
 
Basilic en poudre
Réf. AR003055P6
 
Où est né le basilic ?
Le basilic est une herbe aromatique populaire, originaire d'Inde. Il se décline en différentes variétés. Durant l'Antiquité, le basilic était considéré comme une plante royale. Selon la légende, le basilic poussait mieux si en le cultivant il était injurié. C'est pour cette raison que dans le langage des fleurs, du XIXe siècle, le basilic est signe de haine.
 
Quel goût a le basilic commun ?
Un goût subtilement suave et poivré caractérise votre basilic en poudre.
Votre basilic moulu a un parfum aux notes de girofle et de poivre Jamaïque.
 
Comment cuisiner le basilic ?
Vous pouvez parsemer de basilic en poudre vos vinaigrettes, vos sauces, vos pâtes, vos plats à base de tomates ou encore votre pesto.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Basilic en poudre

Couleur : Vert à vert grisâtre

Flaveur : Très aromatique

 

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :

Énergie : 1021 KJ / 224 Kcal 

Matières grasses : 4.07

dont acides gras saturés : 2.2 

Glucides : 10.1

dont sucres : 1.7 

Protéines : 23.0 

Sel (Na x 2.54) : 0.2
 

Nom scientifique du basilic : Ocimum basilicum.
Autres noms du basilic en poudre : Herbe royale, Basilic aux sauces, Grand basilic, Basilic commun, Pistou.
INFORMATIONS ARTICLE
 

Le basilic en poudre obtenue par broyage.

 

Allergènes majeurs : Risque agricole : Arachides et dérivés : Possible < 1 ppm. Céleri et dérivés : < 80 ppb.

 

OGM : Sans.

 

Votre basilic est originaire d'Égypte et d'Espagne pour une haute qualité.
 

DDM de 24 mois. La DDM s'applique à compter de la date de fabrication.
Stockez votre basilic séché à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.
Après utilisation, bien refermer le saupoudreur de basilic en poudre.

Quelles sont les vertus du basilic ?
Ce basilic en poudre possède des vertus pouvant protéger les cellules du foie de la toxicité. Le basilic séché est une excellente source de vitamine K. Il peut aussi prévenir des nausées et des vomissements.


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2.00 €
Romarin Sac de kraft 30 gr

Qu'est-ce que le romarin ?
Le romarin est un arbrisseau appartenant à la famille des Lamiaciées. Employé dans de nombreuses cérémonies, les feuilles de romarin étaient sacrées. Les jeunes mariées portaient des couronnes de feuilles de romarin pour symboliser leur amour et leur fidélité. Les Grecs portaient, eux aussi, des couronnes de romarin entier pour améliorer la mémoire et la concentration. Lors des épidémies de peste, les gens portaient et brûlaient du romarin pour purifier l'air et se protéger de la maladie. Le romarin entier permet de fabriquer le célèbre miel de Narbonne.

Quel goût a le romarin ?
Le romarin entier possède un goût amer et astringent.
Le parfum du romarin est camphré.

Romarin entier caractéristiques :
Type : Feuilles de romarin séchées de qualité professionnelle.
Contenant romarin entier : Sac refermable en kraft.
Grammage : Plusieurs grammages de feuilles de romarin sont disponibles.
Origine du romarin : Maroc et Tunisie pour une haute qualité.
Votre romarin entier ne possède pas d'OGM, de colorant et d'additif.
Les feuilles de romarin peuvent être utilisées pour la préparation de plats végétariens et sont faibles en matière grasse.
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Qu'est-ce que le thym ?
Le thym, de la famille des Lamiacées, est un sous-arbrisseau. Durant l'Antiquité, le thym était employé pour ses vertus médicinales et aromatiques. Pour les Romains, le thym servait en tant que parfum, cosmétique et un peu en cuisine. Ce sont les Romains qui exportèrent le thym en Europe. Des philtres d'amour étaient autrefois confectionnés avec du thym.

Quel goût a le thym ?
Légèrement amer, le goût du thym entier possède des notes citronnées.
Une senteur herbacée, chaude et amère émane du thym séché.

Ce thym vous est proposé en :
Type : Thym entier déshydraté.
Contenant de votre thym séché : Sac de kraft pouvant être refermé hermétiquement grâce à son zip.
Grammage : Différents grammages de thym entier sont disponibles.
Votre thym séché est natif de France.
Aucun OGM, colorants et aucun additif ne sont présents dans le thym entier.
Thym entier de qualité à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
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