Livraison offerte en France métropolitaine dès 50€ d'achats
Mon panier
Accueil  >  ÉPICES  >  Les poivres et baies  >  Baies roses en sac de kraft de 90 gr



BAIES ROSES, Baie rose, Baies rose, Poivre rose, Poivre bourbon, Baies roses en vrac, Poivre et baie

Baies roses en sac de kraft de 90 gr


Ref. produit : EP001090K5_Bis

C'est quoi les baies roses ?
Les baies roses appartiennent à l'espèce Schinus terebinthifolius. Les baies roses proviennent à l'origine d'Amérique du Sud. Considéré comme un faux poivre, les baies roses peuvent également être nommées poivre rose. Les baies roses n'appartiennent pas à la famille des poivre car celles-ci ne proviennent pas du Piper Nigrum. C'est au XIXe siècle que les baies roses furent introduites sur l'Île Maurice.

Quel est le goût des baies roses ?
La baie rose possède un goût fraîchement brûlant, amer, anisé et légèrement sucré.
Le parfum qui se dégage du poivre rose est boisé et floral.

Les caractéristiques des baies roses sont les suivantes :
Type : Baie rose entière déshydratée.
Grammage : 90 gr de poivre rose.
Contenant baie rose : Sac de kraft refermable respectant la conservation de votre poivre rose haute qualité.
Poivre rose récolté sur les cultures exotiques du Brésil / Ile Maurice / Réunion / Madagascar.
OGM baie rose : Sans OGM.
De qualité supérieure, votre baie rose est sans additif, sans colorant, faible en matière grasse et adaptée aux végétariens.

QTE  
13.35 € 
DESCRIPTION

Baies roses en sac de kraft de 90 gr
Réf. EP001090K5


C'est quoi les baies roses ?
Les baies roses proviennent de l'espèce Schinus terebinthifolius. Les baies roses sont natifs d'Amérique du Sud. Également nommées poivre rose, les baies roses sont considérées comme un faux poivre. Ne provenant pas du Piper Nigrum, les baies roses ne peuvent être de la famille des poivres. Sur l'Île Maurice, les baies roses furent introduites au XIXe siècle.

L'appellation scientifique de la baie rose est Schinus terebinthifolius.
Autres appellations du poivre rose : Baies roses, Café de Chine, Poivre Bourbon, Poivre du Pérou.

Quel est le goût des baies roses ?
Un goût fraîchement brûlant, anisé, amer et légèrement sucré définit votre baie rose.
Le poivre rose a un parfum floral et boisé.

Comment utiliser les baies roses ?
Il est conseillé de ne pas faire cuire la baie rose pour garder toute sa saveur.
Ajoutez votre poivre rose sur du poisson, de la viande, du fromage frais ou encore dans votre marinade.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Baies 

Couleur : Rose 

Flaveur : Parfum boisé et floral

 

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :

Énergie : 1181 KJ / 282 Kcal

Matières grasses : 2.1 

dont acides gras saturés : 0.6

Glucides : 42.4 

dont sucres : 41.5 

Protéines : 10.4 

Sel (Na x 2.54) : 13 mg

INFORMATIONS ARTICLE
 

Composition : Baies roses.

 

Allergènes majeurs : Absence.

 

OGM : Ne contient pas d’OGM. 

 

Baie rose de haute qualité contenue dans son sac en kraft refermable contenant 90 gr de poivre rose.

Cette baie rose est originaire des terres exotiques de l'Île Maurice / Brésil / Réunion / Madagascar.

Conservation du poivre rose :
Date limite d'utilisation optimale de cette baie rose : 2 ans. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Il faut conserver votre poivre rose dans un endroit sec et frais à l'abri de l'air et de la lumière.
Après avoir utilisé vos baies roses, bien refermer son emballage.

Quels sont les bienfaits de la baie rose ?
Le poivre rose est un anti-inflammatoire, un décongestionnant et un antiseptique pour l'appareil respiratoire.

Paiement sécurisé paiement sécurisé paiement sécurisé
Site réalisé avec PowerBoutique - logiciel e-commerce