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Baie rose en sac de kraft de 365 gr


Ref. produit : EP001365K2_Bis

C'est quoi le poivre rose ?
Le poivre rose provient à l'origine d'Amérique du Sud. On retrouve le poivre rose sur l'espèce Schinus terebinthifolius. Le poivre rose est un faux poivre. Ne provenant pas de l'espèce Piper Nigrum, le poivre rose n'est donc pas un poivre. Au XIXe siècle, le poivre rose a été introduit sur l'Ile Maurice.

Quel est le goût des baies roses ?
Vos baies roses aromatisent vos plats d'un goût légèrement sucré, anisé, amer et brûlant par sa fraîcheur.
Parfum poivre Bourbon : Floral et boisé.

Votre poivre rose est présenté sous forme de :
Type : Baies roses déshydratées.
Contenant poivre Bourbon : Sac de kraft à vac spécialement conçu pour l'alimentaire.
Grammage : 365 gr de baies roses d'excellence.
Origine de votre poivre Bourbon : terres exotiques de Madagascar / Île Maurice / Brésil / Réunion.
Baies roses ne possédant pas d'OGM, d'additif et de colorant.
Ce poivre Bourbon de qualité est faible en matière grasse et convient parfaitement aux végétariens.

QTE  
43.95 € 
DESCRIPTION

Baie rose en sac de kraft de 365 gr
Réf. EP001365K2

C'est quoi le poivre rose ?

Le poivre rose est à l'origine natif d'Amérique du Sud. Ce poivre rose est de l'espèce Schinus terebinthifolius. Le poivre rose fait parti des faux poivres. En effet, le poivre rose ne provient pas du Piper Nigrum et n'est donc pas un poivre. Sur l'Île Maurice, on introduisit le poivre rose au XIXe siècle.

Dénomination scientifique des baies roses : Schinus terebinthifolius.
Vous pouvez retrouver le poivre Bourbon sous le nom : Baies roses, Poivre rose, Café de Chine, Poivre du Pérou.

Quel est le goût des baies roses ?
Un goût légèrement sucré, anisé, amer et brûlant par sa fraîcheur caractérise les baies roses.
Le parfum du poivre Bourbon est floral et boisé.

Comment utiliser le poivre rose ?
Il est déconseillé de faire cuire vos baies roses. Il est préférable d'ajouter le poivre Bourbon juste avant de servir le plat pour conserver toute sa saveur.
Les baies roses s'associent parfaitement à la viande, le poisson, les bouillons ou le fromage frais.
SPÉCIFICATIONS
 

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Baies 

Couleur : Rose 

Flaveur : Parfum floral et boisé

 

NUTRITIONNELLES (moyennes g/100g) :

Energie : 1181 KJ / 282 Kcal

Matières grasses : 2.1 

dont acides gras saturés : 0.6

Glucides : 42.4 

dont sucres : 41.5 

Protéines : 10.4 

Sel (Na x 2.54) : 13 mg

INFORMATIONS ARTICLE
 

Composition : Baies roses.

 

Allergènes majeurs : Absence.

 

OGM : Ne contient pas d’ingrédients génétiquement modifiés. 

 

Baies roses haute qualité de 365 gr contenu dans un sac alimentaire en kraft.

Poivre Bourbon récolté sur les terres exotiques de la Réunion / Brésil / Madagascar / Île Maurice.

DLUO du poivre Bourbon : 2 ans. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Conservez vos baies roses d'excellence dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'air et de la lumière.
Après utilisation du poivre Bourbon, veillez à refermer correctement votre sac zip pour garder la saveur unique de vos baies roses.

Quelles sont les propriétés des baies roses ?
Le poivre Bourbon est un anti-inflammatoire, un antiseptique de l'appareil respiratoire et un décongestionnant.

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