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Ail et fines herbes


Ref. produit : ME004

L'ail et fines herbes qu'est-ce-que c'est ?
L'ail et fines herbes est un mélange classique de la cuisine française. Très connu dans un célèbre fromage, l'assaisonnement ail et fines herbes est un véritable bouquet de fraîcheur. Cet ail et fines herbes est l'alliance parfaite entre le piquant de l'ail et la fraîcheur relevée des herbes. Dans ce classique de la cuisine, votre assaisonnement ail et fines herbes, vous retrouverez : de l'ail, du persil, de la ciboulette, du cerfeuil et de la pimprenelle.

Quelle saveur apporte l'assaisonnement ail et fines herbes ?
L'ail et fines herbes apportera à vos plats une grande fraîcheur légèrement piquante.
De l'assaisonnement ail et fines herbes émane une douce odeur relevée d'herbes aromatiques.

Composition de votre ail et fines herbes :
Aspect : Assaisonnement ail et fines herbes contenant de l'ail, de la ciboulette, du persil, de la pimprenelle et du cerfeuil.
Emballage de l'ail et fines herbes : Assaisonnement ail et fines herbes contenu dans un sac en kraft hermétique.
Grammage : Vous avez le choix pour votre quantité d'ail et fines herbes.
Pour une exquise saveur, votre ail et fines herbes est fabriqué en France.
Aucun OGM, aucun colorant et aucun additif ne sont contenus dans cet assaisonnement ail et fines herbes.
À faible teneur en matière grasse, l'ail et fines herbes convient aussi parfaitement aux végétariens.
Choix du contenant :
Choix du grammage :

5.20 € 
DESCRIPTION

Ail et fines herbes
Réf. ME004

Que contient l'assaisonnement ail et fines herbes ?
Dans le célèbre assaisonnement ail et fines herbes est contenu de l'ail, du cerfeuil, de la ciboulette, du persil et de la pimprenelle. L'ail et fines herbes est un assaisonnement classique de la cuisine française. Véritable bouquet de fraîcheur, l'assaisonnement ail et fines herbes est généralement associé à un célèbre fromage.

Quel est le goût de l'assaisonnement ail et fines herbes ?
Apportez à vos plats une grande fraîcheur, légèrement piquante en bouche, avec votre ail et fines herbes.
Une douce odeur relevée d'herbes aromatiques, accentuée par le cerfeuil, caractérise cet assaisonnement ail et fines herbes.

Comment utiliser l'ail et fines herbes en cuisine ?
L'ail et fines herbes et un assaisonnement idéal pour les salades, les sauces, les crèmes et la chantilly salée.
Vous pouvez également vous servir de l'assaisonnement ail et fines herbes pour la cuisson de vos viandes : filet de volaille ou farce de dinde.
Dans du fromage frais, un crumble de courgettes, une verrine, une papillote de saumon, un pain surprise ou encore des toasts, cet ail et fines herbes fera des merveilles.
SPÉCIFICATIONS
 
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Poudre avec marquants d'herbes aromatiques
Couleur : Verte
Flaveur : Épicée, alliacée, aromatique
 

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) : 

Énergie : 1138 KJ / 272 Kcal

Matières grasses : 3.4

dont acides gras saturés : 0.5

Glucides : 46.2

dont sucres : 29.6

Protéines : 9.5

Sel (Na x 2.54) : 31.4

INFORMATIONS ARTICLE

Composition de l'ail et fines herbes : Sel, ail 20% (sulfites), sucre, plantes aromatiques 18%, poivre, épices et extraits d'épices.

Présence d'allergènes majeurs : Sulfites (présence naturelle 60 ppm maxi).

OGM : L'ail et fines herbes ne contient pas d'OGM.

Choisissez votre grammage d'assaisonnement ail et fines herbes contenu dans un sac en kraft.

Votre ail et fines herbes a une DDM de 12 mois. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication du produit.
Pensez à conserver cet ail et fines herbes à l'abri de la lumière, de l'air et dans un endroit sec et frais.
Il est conseillé de bien refermer l'emballage de votre assaisonnement ail et fines herbes après utilisation.

Quelles sont les propriétés de l'ail et fines herbes sur la santé ?
L'ail qui est contenu dans l'ail et fines herbes peut être utilisé contre la grippe, c'est un antiviral. L'ail est aussi un digestif, il aide à digérer les aliments difficiles comme les champignons. Il est également un vasodilatateur, il permet de mieux transpirer l'été et ainsi rafraîchir le corps. Cet ingrédient peut également fluidifier le sang et peut dissoudre les caillots de petites tailles

Ensemble, ils feront des merveilles
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Persil en flocons Sac de kraft 10 gr

Qu'est-ce que le persil ?
Le persil est une plante de la famille des Apiacées et du genre Petroselinum. Originaire du pourtour méditerranéen, le persil est utilisé depuis plus de 5 000 ans. A l'époque, le persil était nommé "Céleri des rochers" car on pensait que le céleri et le persil étaient deux variantes d'une même plante. Le persil était une plante sacrée pour les Grecs qui couronnaient leurs vainqueurs des jeux Isthmiques avec des chapelets de feuilles de persil. Charlemagne recommanda le persil, dans les domaines royaux, dans le capitulaire de Villis.
Nom scientifique du persil en flocons : Petroselinum crispum.
 
Le persil séché, qui dégage un puissant parfum ressemblant au cerfeuil, saura apporter une saveur fraîche à vos plats culinaires salés.
 
Caractéristiques de votre persil séché :
Type : Persil plat sous forme de persil en flocons.
Contenant : Sac kraft de persil en flocons.
Choisissez votre grammage de persil séché.
Ce persil en flocons est originaire de France pour une qualité supérieure.

OGM : Persil séché ne contenant pas d’ingrédients génétiquement modifiés.
Votre persil en flocons est sans additif, sans colorant, faible en matière grasse et convient aux végétariens.


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Basilic en poudre

Qu'est-ce que le basilic ?
Le basilic séché est une plante herbacée thérophytes appartenant à la famille des Lamiacées. Le basilic était considéré comme une plante royale durant l'Antiquité. Au Moyen-Âge, le basilic séché était une plante liée à la sorcellerie, aidant les femmes durant leur grossesse. Selon la légende, le basilic poussait mieux si en le cultivant il était injurié. C'est pour cette raison que dans le langage des fleurs, du XIXème siècle, le basilic séché est signe de haine.
 
Quel goût a le basilic ?
Le basilic en poudre possède une saveur subtilement poivrée et suave.
Le parfum du basilic moulu est très aromatique, aux notes de girofle et de poivre Jamaïque.
 
Caractéristiques du basilic séché :
Type : Basilic en poudre de qualité supérieure.
Contenant du basilic moulu : Sac alimentaire, pouvant être refermé, au choix.
Grammage : Vous pouvez choisir le grammage du basilic en poudre.
Origine de ce basilic : Égypte et Espagne pour une qualité garantie.
Le basilic en poudre 7 Saisons est sans OGM, sans additif et sans colorant.
Vous pouvez préparer des recettes végétariennes avec ce basilic moulu faible en matière grasse.

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Baies roses Sac de kraft 55 gr

C'est quoi une baie rose ?
On retrouve la baie rose sur l'espèce Schinus terebinthifolius. Le berceau de la baie rose est le Sud de l'Amérique. C'est au XIXe siècle que l'on introduisit la baie rose sur l'Île Maurice. Il faut savoir que la baie rose, également appelée poivre rose, est en réalité un faux poivre. Cette baie rose ne provient pas du Piper Nigrum, elle ne peut donc faire parti des poivres.

Quel goût a la baie rose ?
Les baies roses sont teneuses d'un goût amer, anisé, légèrement sucré et fraîchement brûlant.
La senteur du poivre rose possède des notes boisées et florales.

Baie rose proposée en :
Type : Baies roses.
Contenant de ce poivre rose : Sac au choix spécialement conçu pour l'alimentaire.
Choisissez votre grammage de baies roses.
Origine de votre poivre rose : Madagascar / Réunion / Île Maurice / Brésil.
Aucun OGM, additif et colorants ne sont contenu dans ces baies roses d'exception.
Poivre rose à faible teneur en matière grasse et convenant aux végétariens.
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