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Poivre sauvage voatsiperifery
Réf. EP053
D'où provient le poivre sauvage voatsiperifery ?
Le poivre voatsiperifery est un poivre rare qui pousse dans les forêts tropicales de Madagascar. Le poivre sauvage voatsiperifery tient son nom de voa signifiant fruit de tsiperifery, la plante de malagasy. Le poivre de Madagascar provient de la famille botanique des Pipéracées. Le poivre de Madagascar se dit rare car il est difficile à récolter par ses lianes souvent inaccessibles. Ce poivre de Madagascar est récolté traditionnellement à la main. L'aspect du poivre sauvage voatsiperifery est semblable au poivre Cubèbe à queue, alors attention à ne pas les confondre.
Quel est le goût du poivre sauvage voatsiperifery ?
Le poivre voatsiperifery est piquant en bouche avec des notes d'agrumes, florales et boisées. Le parfum du poivre de Madagascar est envoûtant, il dégage des odeurs de menthe et d'agrumes.
Comment utiliser le poivre sauvage voatsiperifery en cuisine ?
Veillez à bien doser votre poivre de Madagascar pour ne pas que sa saveur piquante l'emporte sur vos aliments. Vous pouvez assaisonner les poissons, les fruits de mer et les viandes rouges. Le poivre sauvage voatsiperifery sera parfait sur la viande d'agneau, de porc, les plats de charcuterie, les terrines, dans des marinades, une compote de fruits, un gâteau au chocolat ou encore un sorbet.
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SPÉCIFICATIONS
ORGANOLEPTIQUES :
Aspect : Petits grains de poivre de Madagascar avec tige
Couleur : Rouge foncé, noir
Flaveur : Parfum piquant
Le nom scientifique du poivre voatsiperifery est Piper Borbonense.
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INFORMATIONS ARTICLE
Description : Poivre de Madagascar voatsiperifery.
Allergènes majeurs : Sans.
OGM : Le poivre voatsiperifery ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés.
Votre poivre de Madagascar est produit sur les terres de Madagascar pour une qualité supérieure.
Vous pouvez choisir la quantité de poivre sauvage voatsiperifery contenue dans votre sac en kraft.
Date de durabilité minimale de 3 ans à partir de la date de fabrication.
Nous vous conseillons de garder le poivre de Madagascar à l'abri de l'air et de la lumière, dans un endroit sec et frais.
N'oubliez pas de bien refermer l'emballage de votre poivre voatsiperifery après utilisation.
Quels sont les bienfaits du poivre voatsiperifery ?
Le poivre sauvage voatsiperifery est un poivre qui possède des propriétés digestives. Il stimule les papilles gustatives. Cette effet permet de produire plus de salive et de faciliter le processus de digestion. De plus, le poivre voatsiperifery détient des vertus anti-bactériennes. Si vous consommez du poivre de Madagascar, vous pourrez éliminer plus facilement les toxines contenues dans votre corps.
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