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Baies roses

Ref. produit : EP001034P6

Qu'est-ce que les baies roses ?

Les baies roses proviennent des baies de l'espèce Schinus terebinthifolius. Originaires de l'Amérique du Sud, les baies roses sont également appelées poivre rose même si celles-ci n'appartiennent pas à la famille des poivres. Au XIXe siècle, les baies roses ont été introduites sur l'Île Maurice.

Quel est le goût du poivre rose ?
Les baies roses possèdent une saveur fraîchement brûlante, suave, fruitée et légèrement sucrée.

Vos plats salés dégageront un parfum floral et boisé avec votre poivre rose.

Caractéristiques des baies roses :

Type de poivre rose : Baies roses séchées à la saveur exceptionnelle.

Contenant : Ce poivre rose est contenu dans un saupoudreur en plastique, pratique pour cuisiner.

Grammage : 34 gr de poivre rose d'exception.

Origine des baies roses : Brésil / Ile Maurice / Madagascar / Réunion.

Poivre rose ne contenant pas d'ingrédients génétiquement modifiés, de colorants et d'additif.
Ces baies roses à la saveur exceptionnelle sont à faible teneur en matière grasse et conviennent aux végétariens.

5.10 €

DESCRIPTION

Baies roses

Réf. EEP001

D'où proviennent les baies roses ?

Originaires de l'Amérique du Sud, les baies roses proviennent des baies de l'espèce Schinus terebinthifolius. Également appelées poivre rose, les baies roses sont considérées comme un faux poivre. Les baies roses n'appartiennent pas à la famille des poivres. Ces baies roses ont été introduites sur l'Île Maurice au XIXe siècle.

Quel goût a le poivre rose ?

La saveur des baies roses est une fraîchement brûlante, fruitée, amère et légèrement sucrée.

Votre poivre rose dégage un parfum floral et boisé.

Comment utiliser les baies roses ?

Le poivre rose s'associe parfaitement avec du fromage frais, du poisson, de la viande, un bouillon ou encore une marinade.

Les baies roses ne supportent pas la cuisson.

SPÉCIFICATIONS

ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Baies roses

Couleur : Rose

Flaveur : Parfum floral et boisé

NUTRITIONNELLES (moyennes gr / 100 gr) :

Énergie : 1181 KJ / 282 Kcal

Matières grasses : 2.1

dont acides gras saturés : 0.6

Glucides : 42.4

dont sucres : 41.5

Protéines : 10.4

Sel (Na x 2.54) : 13 mg

Nom scientifique poivre rose : Schinus terebinthifolius.

Autres noms des baies roses : Poivre rose, Poivre du Pérou, Poivre Bourbon, Café de Chine.

INFORMATIONS ARTICLE

Composition : Baies roses haute qualité.

Présence d'allergènes majeurs : Absence.

OGM : Ne contient pas dingrédients génétiquement modifiés.

Vos baies roses grande qualité sont présentées dans leur saupoudreur plastique contenant 34 gr de baies roses.

Ce poivre rose à la saveur exceptionnelle est originaire du Brésil / Ile Maurice / Madagascar / Réunion.

Les baies roses ont une DDM de 2 ans. Cette durée de conservation s'applique à compter de la date de fabrication.
Conservez le poivre rose à l'abri de la lumière et de l'air, dans un endroit sec et frais.
Pour garder la saveur exceptionnelle de vos baies roses, refermez correctement l'emballage du poivre rose.

Quelles sont les propriétés des baies roses ?
Les baies roses possèdent différentes propriétés pour la santé, telles que anti-inflammatoire, antiseptique pour l'appareil respiratoire et décongestionnant.

Ensemble, ils feront des merveilles

POIVRE BLANC DE MUNTOK ENTIER, Poivre blanc, Poivre blanc muntok, Poivre blanc de muntok, Poivre

6.25 €

Poivre blanc de Muntok

Qu'est-ce que le poivre blanc muntok ?
Le poivre blanc muntok est un poivre d'exception. Ce poivre blanc muntok provient du poivrier noir. C'est à l'époque d'Alexandre le Grand que le poivre fut introduit en Occident. Le poivre blanc de muntok est cultivé sur l'île de Bangka près de Sumatra en Indonésie. 7Saisons a sélectionné pour vous ce poivre blanc muntok pour son arôme d'exception et de grande qualité.
Le nom scientifique du poivre blanc de muntok est : Piper Nigrum.

Quel goût a le poivre blanc muntok ?
Le poivre blanc de muntok possède un goût exquis chaud, camphré, doux et piquant, sublimé de notes de menthe. Sa saveur fait du poivre blanc muntok, un poivre doté d'une grande élégance.
Le parfum qui émane du poivre blanc de muntok entier est chaud et vif avec des notes animales.

Les caractéristiques de votre poivre blanc de muntok sont :
Type : Poivre blanc de muntok entier d'exception.
Contenant : Sac de kraft de poivre blanc de muntok.
Grammage : Divers grammages de poivre blanc de muntok entier proposés.
Ce poivre blanc de muntok est récolté à la main sur ses terres d'origines, l'île de Bangka en Indonésie.
Aucun OGM, aucun colorant et aucun additif ne sont contenus dans votre poivre blanc de muntok entier.
Poivre blanc de muntok faible en matière grasse et adapté aux végétariens.
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17.30 €

Soupe oignon aux 4 épices - Pauvre en sel

Qu'est-ce que la soupe oignon aux 4 épices ?
La soupe oignon est un grand classique de la cuisine française. Tard le soir ou tôt le matin, la soupe à l'oignon est idéale pour se réchauffer et refaire le plein d'énergie. La soupe à l'oignon déshydratée est un plat qui existe depuis de nombreuses années. Il se dit que Louis XV raffolait de la soupe oignon et qu'il lui arrivait de la cuisiner. Les épices contenus dans cette soupe à l'oignon, rendent la soupe à l'oignon déshydratée pleine de délicieuses saveurs.

Quelle est la saveur de la soupe oignon aux 4 épices ?
Votre soupe oignon possède une douce saveur d'oignon épicé légèrement sucré.
Un doux parfum épicé, alliacé et sucré émane de la soupe à l'oignon.

Caractéristiques de la soupe oignon aux 4 épices :
Aspect de votre soupe oignon : Soupe à l'oignon déshydratée pauvre en sel de qualité gustative supérieure.
Emballage de votre soupe à l'oignon : Sac zip hermétique en alu de soupe oignon spécialement conçu pour l'alimentaire.
Grammage : 1 kg de soupe à l'oignon.
Soupe à l'oignon déshydratée fabriquée en France pour un mélange de sublimes saveurs.
Cette soupe oignon haute qualité ne contient pas d'OGM.
Votre soupe à l'oignon de qualité possède une faible teneur en matière grasse et convient aux végétariens.
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